うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

はなまるうどん~秋冬のオールスターメニュー~

2012-09-30 21:00:00 | ◇うどん情報♪

~2012年秋冬のオールスターメニュー、10月1日より全国で一斉販売~

明日10月1日(月)より全国の「はなまるうどん」店舗にて、定番の「きつね」「わかめ」「とろろ昆布」の
リニューアル商品と新メニュー「牛肉ごぼううどん」「野菜たっぷりまる天うどん」を加えた
“2012年秋冬オールスターメニュー”の販売を開始する模様。

【新メニュー概要】
 ■ 牛肉ごぼううどん (小)399円
 
 ■ 野菜たっぷりまる天うどん (小)294円
 
 ■ きつね (小)294円
  定番メニューの「きつね」をリニューアル。

 ■ まるごとわかめうどん (小)294円
  定番メニューの「わかめ」をリニューアル。

 ■ ゆずとろろ昆布 (小)294円
  定番メニューの「とろろ昆布」をリニューアル。

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「丸亀製麺/岡山大福店」10月5日(金)オープン予定

2012-09-29 17:35:55 | ◇うどん情報♪

「丸亀製麺/岡山大福店」10月5日(金)オープン予定
 住所:岡山市南区大福309-7 コープ大福敷地内
 ※岡山県内18店舗目。

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小麦粉卸価格改定!

2012-09-28 21:00:40 | ◇うどん情報♪

輸入麦の政府売渡価格が10月1日から5銘柄平均で3%引上げられることに伴い、
小麦粉価格改定が各製粉会社より発表されました。
※価格改定額には消費税含まず。改定時期12月20日(火)出荷分より

「日清製粉」
  1、強力・準強力粉・・・ 据置き
  2、中力・薄力粉・・・   +115円/25kg
  3、国内産小麦100%小麦粉+55円/25kg
     
  
「日本製粉」
  1、強力・準強力粉・・・ 改定なし
  2、中力・薄力粉・・・   +115円/25kg
  3、国内産小麦100%小麦粉+55円/25kg

「昭和産業」
  1、強力・準強力粉・・・ 据置き
  2、中力・薄力粉・・・   +115円/25kg
  3、国内産小麦100%小麦粉+55円/25kg


輸入小麦価格改定関連の過去ブログ

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噂のパンケーキ♪「Cafe Fixe」

2012-09-27 21:49:40 | ◇デザート系♪

テレビで見て気になっていたお店の前を通ったところ、「噂のパンケーキ」じゃと!

噂は聞いたことはないんじゃけど、妙に惹かれて・・・

 

 ckickすると大きな画像になります

 うきゃー!ホイップクリームマウンテン

 マンゴー綿雪、プレミアム完熟マンゴー
未だかつて喰ったことのない食感

◇「Cafe Fixe」◇
 住所:岡山市北区平野909-2
 電話:086-239-9928
 営業:10:00~18:00

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「丸亀製麺/岡山東川原店」9月28日(金)オープン

2012-09-26 21:02:07 | ◇うどん情報♪

「丸亀製麺/岡山東川原店」9月28日(金)オープン予定
 住所:岡山市中区東川原238-2 デオデオ東川原店前、敦煌岡山東川原店跡
 電話:086-270-3011
 営業:7:30~22:00

 ※岡山県内17店舗目。

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スッキリ!?「はなまるうどん/今保店」

2012-09-25 21:44:01 | ▽店でうどん♪岡山市内



8月30日(木)から販売されている、
日本テレビ『スッキリ!!』商品開発部と『はなまるうどん』のコラボメニュー
「からだスッキリ!!豆乳鶏ごまうどん」実食

【食べたうどん→からだスッキリ!!豆乳鶏ごまうどん】


つけだしと豆乳、さらにコラーゲンをブレンドし、隠し味に味噌を加えた特製の出汁。
そこに、うどん県の名産品“オリーブオイル”を加えているらしい。
試作品1号はキムチを使ってみたいだが、最終形は鶏バンバンジー。
女性をターゲットにした商品なのでこれはこれでアリでしょう
少し刺激が欲しくなって七味を投入してみました!
無臭なるならキムチ豆乳うどんも商品化もいいんじゃないかな

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お彼岸うどん♪「うどんおよべbrothers/野田店」

2012-09-23 22:45:20 | ▽店でうどん♪岡山市内

彼岸の中日、朝から墓参りで昼は外食して帰ろうということになりました。
両親からうどんのリクエスト!
さて、どこへ行こうかなと思案してると行きたい店があると!?
数日前にプレオープンに行った話をしとったら、相当うらやましかったらしい



オープン3日目、大盛況です!
運よく駐車スペースありました。
今日はプレオープンの時に食べようかと悩んだ一品にしました

【食べたうどん→豚肉汁のつけめん(冷)+半天丼】




九条ネギのいい香り
その下には豚肉がハンパないくらい隠れています!
アツアツの浸け出汁で、ありがちな中盤前に冷えて美味しさが半減することもないです。
最後の2口は丼の縁の柚子胡椒を溶き入れます。


【五目あんかけ】


【煮豚あんかけ】


両親も満足のようです!
明日には町内の人に、行って来たんよと自慢することでしょう(汗)
会計を済ませ外に出ると十数名の行列ができてました。
岡南店、表町店、野田店、そしてご両親の営む祇園のおよべ。
およべfamilyのうどんが岡山のうどんに新しいムーブメントを起こしてくれそうです!

【オープン記念品】



そう言えば、スーパに行ったら“彼岸蕎麦”なんて売ってました!
お彼岸に蕎麦を食べる風習なんてあったんですね。
全国製麺協同組合HPに、
 「お彼岸には、うどん・そば・らーめんを食べましょう」なんて記載がありました。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、春と秋のお彼岸に消化の良い
うどん、そばを食べて胃腸を整え体調を万全にする習慣らしい。
知らんかったわ^^;

◇「うどんおよべbrothers/野田店」一般店◇ 9/21(金)オープン
 住所:岡山市北区野田4-6-4
 電話:086-259-0303
 営業:11:00~15:00 17:30~22:00
 定休:無休
 店内:禁煙

「うどんおよべbrothers/野田店」の過去ブログ
 「プレオープン♪
 「祝開店!

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うどんTV

2012-09-22 22:02:15 | ◇うどん情報♪

9月23日(日) 6:00~6:30 RNC西日本放送 『学びEye!』
 ▽一杯300円のうどんは、富士山の恵み・・・吉田の美味うどん物語!


9月24日(月) 18:00~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every』
 「特選うどん遍路」



9月29日(土) 10:30~11:30 NHK総合1 『新日本風土記』
  「うどん」

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新店舗建設中!「幻GEN」

2012-09-21 23:11:10 | ◇うどん情報♪

R53沿いに5月にオープンした、仮店舗営業中の「本格手打ちうどん幻(みつの里)」の
関係者さまからメッセージを頂きました!

現在、仮店舗にて金・土・日に営業していますが、もうしばらくお待ち下さい。
新店舗にて本格うどんをご賞味いただけます。
8月20日工事着工、11月15日オープン!

とのことです!

「本格手打ちうどん 幻(みつの里)」の過去ブログ
 「新店行脚!「みつの里」

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プレオープン♪「うどんおよべbrothers/野田店」

2012-09-19 22:07:03 | ▽店でうどん♪岡山市内

今日は朝からそわそわ。お昼はついにあのお店でうどんなのです

オープン前日、祇園のおよべさんに飛び込みでお邪魔した時のこと、
イケメン長男の謙太さまから野田店のプレオープンのお誘いをいただきまして
身に余る光栄であります!
こんな機会はめったにないことなので心躍りまくりです
20台停めれる駐車場は満車状態でしたので、店舗撮影から。


店舗入り口は裏手、北側です。



コンセプトは伺っていた通り開放的で広い店内。
入り口右手には広く作業しやすそうな厨房が見え、
長男さま次男さまスタッフさんたちが活き活きと調理されてます。
たった1度お話させていただいただけなのに、ただのうどんマニアを覚えていて
いただいてるなんて、皆さん驚異的な記憶力!
オイラなんて朝のことも覚えれないのに・・・

カウンタ席前にはちょっとした屋内庭園になっており奥にはボックス席もあるようです。
メニュー表紙に書いてあった
 “よるごはんになる おうどん屋さん
酒類も揃えられ、接待にもデートに夜も楽しめるオサレうどん店なのです

【食べたうどん→とり天おろし(冷)※ぶっかけうどん】


プレオープンといえども精鋭が揃っておられますので提供スピードは速い。
今日のうどんはムニュっとのび~る
粉、変えたのかなぁ~?うまいなぁ~
野田エリアは前々からうどん屋のない空白地帯。
大手の出店は立ち消えたみたいだし、こりゃ大いに賑わいそうです!
帰り際には、祇園の女将さまに皆様にお声をかけていただきまして恐縮です
改めて、うどんおよべfamilyのファンになりました

本オープンは9/21日(金)
交差点も近く交通量の多い場所です。店舗前にも3台駐車できますが
岡山方面からの店舗前での無理な右折は危険だと思いますので、
先のマクドナルド野田店を右折、1つ目の十字路を右折約100mが無難です。
もしくは、野田西交差点を右折後すぐ左折。1つ目の十字路を左折すると店舗北に出ます。

倉敷方面からも同様にマクドナルド野田店を左折。
又は、野田西歩道橋を左折がいいと思います。

◇「うどんおよべbrothers/野田店」一般店◇ 9/21(金)オープン
 住所:岡山市北区野田4-6-4
 電話:086-259-0303
 営業:11:00~15:00 17:30~22:00
 定休:無休
 店内:禁煙

「うどんおよべbrothers/野田店」の過去ブログ
 「祝開店!」 
 「「うどんおよべ」再び

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今年も♪

2012-09-17 22:32:39 | ◇デザート系♪



今年もピオーネの季節がやってキター
毎年送っていただいて感謝感激でございます!
猛暑の影響か、今年はなかなか色がつかず悪戦してるようだけど、
粒も大きくて食べ応えがすごい!
色合い味は変わらず美味いです

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うどんTV

2012-09-16 00:00:00 | ◇うどん情報♪

9月16日(日) 22:54~23:00 BS日テレ 『おいしいSTORY』
 「讃岐うどん」よしや


9月17日(月) 18:00~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every』
 「特選うどん遍路」


9月21日(金) 22:00~22:50 NHK総合1 『情報LIVE ただイマ!』
 「知らないと怖い!糖尿病~闘う うどん県~」

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まさか・・・(悲)「三舟庵伝統手打ちうどん」

2012-09-15 23:16:48 | ▽店でうどん♪岡山市内

映画帰りにのお決まりはここでうどんです
相変わらずの繁盛ぶり。無理せずいつもの第2駐車場へ。

某掲示板に9月末で閉店と書き込まれていたのを見て、
まさか、なんで?嘘じゃろう?と思い、数日前に偵察に行ったけど告知はなかった。
若大将の麺打ち、若女将の麺締め盛り付け、パートさんたちの動き
いつ来ても、待ってる時間も接客等とても勉強になります。
なのになぜ・・・
うどんが来るまでの間、心中ガセであって欲しいと願う。

【食べたうどん→お昼のセット、ぶっかけうどん[冷]+おにぎり】

猪口に入ったぶっかけ出汁をちょろっと味見して一気に回しかける。
甘めの出汁にワサビの辛味が全体をひきしめる。
氷水で絞めすぎていない出来立てのムチモチうどんがたまらんですね!
ひっきりなしに来店客もあるし、店内告知もないしやっぱりガセネタ?
と思ってたら常連客さんとの会話に閉店の単語が・・・
耳をダンボにして内容に聞き入ります。

こんな旨いうどんを喰わせてくれるのに・・・
閉店までにあと半月。是非食べに行って記憶に刻み込んで欲しい。

≪メニュー≫
 かけうどん 500円、わかめうどん 600円、きつね/山菜/おぼろ/山かけ/玉子とじうどん 650円、
 名物三舟うどん/かやく/とり南蛮/天ぷらうどん 700円、肉うどん 750円、
 親子南蛮/野菜天うどん 800円、天とじうどん 850円、肉とじうどん 950円、
 おろし天ぷら/黄ニラうどん 1000円、特製三舟うどん1050円、肉天/肉玉/肉ねぎうどん 1050円、
 釜あげうどん 600円、釜あげ天ぷらうどん 950円、 
 ざるうどん 600円、天ざるううどん 950円、生しょうゆうどん 650円、
 ぶっかけうどん[温・冷]650円、ぶっとろうどん[温・冷]900円、温玉ぶっかけ[温・冷]850円、
 えびおろしぶっかけ[温・冷]/おもちぶっかけ[温・冷]1000円、
 [10月~3月]もちなべうどん/とりなべうどん 1200円、なべやきどん 1300円、
 [5月~8月]うめしぐれうどん850円、 
 -お昼のセット-
 ぶっかけor三舟うどん+天丼 980円、
          +うめじゃこごはん 880円、
          +めんたいごはん 780円
          +おむすび 750円、
 夕食膳 1500円、
 大盛り100円増し、中盛り50円増し、トッピング各種、丼物飯物あり

◇「三舟庵伝統手打ちうどん」一般店◇
 住所:岡山市南区並木町2-27-7
 電話:086-263-6544
 営業:11:00~15:00 17:00~20:30
 定休:木曜

「三舟庵伝統手打ちうどん」の過去ブログ
 「岡南の有名店

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連島の新店「うどん処れん」

2012-09-14 21:21:30 | ▽店でうどん♪倉敷市内

3ヶ月毎の「岡山うどん店リスト」を更新。新たに発見したお店です。
全店制覇維持の為がんばって行ってみましょう!



お店の前の幟を見ると、
推し麺は、県産丹波種黒大豆を使った「黒豆うどん」
AKBなら“推しメン”じゃけど、もじって“推し麺”を使ってみたかっただけじゃ・・・

【食べたうどん→かけうどん】


近辺にはコンビニがあるくらいなので付近の会社員さん達で賑わってます。
注文してから気がついたのは、常連客の皆さんはみんな冷たい系うどんの定食!

甘めの出汁に合わさるのはソフト系のうどん。
冷たいうどんに合わせてると思われますので冷たいうどんも食べてみたかったな。
いや、やっぱ今度は推し麺の「黒豆うどん」を食べてみたいです♪

≪メニュー≫
 かけうどん 300円、きつねうどん 430円、肉うどん 450円、
 ざるうどん 300円、ぶっかけうどん[冷]450円、黒豆麺ぶっかけうどん480円、
 各種定食(炊き込みご飯+小鉢+漬物)200円増し、大盛り100円増し

◇「うどん処 れん」一般店◇ 6/20オープン!
 住所:倉敷市連島町連島4582-1
 営業:11:00~15:00
 電話:086-466-3800
 定休:日曜

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気になるメニュー♪「桃山亭/当新田店」

2012-09-12 22:44:49 | ▽店でうどん♪岡山市内

前回気になったメニューを成敗に来たでござる~



オイラも使ってるマルオ醤油。岡山で使ってるうどん店あるんかな?

【食べたうどん→しょうゆうどん(小)&れんこん天】


残念なことに醤油はかけられて渡される。
自分で調整したいんだけどな・・・。やっぱり薄かったぞ

◇「桃山亭/当新田店」セルフ店◇ 7/17オープン!
 住所:岡山市南区当新田127-1
 電話:086-239-7707
 営業:11:00~21:00
 定休:
 店内:禁煙

「桃山亭/当新田店」の過去ブログ
 「新店制覇♪「桃山亭/当新田店」
 「桃山亭オープン!
 「桃山亭の新店!

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