日本橋COREDOにできた「Homemade Ramen 麦苗」に行ってきました！
「 Homemade Ramen 麦苗 」
中央区日本橋室町２丁目３−１ COREDO室町 2 地下1階
「塩らーめん 上トッピング」を注文！
上トッピングは、卵半分、ワンタン１個、海苔１枚がつきます。
スープがとにかく美味しい！
煮干し、鶏、塩の旨みが複雑に溶け込んでいます！
ゆで卵は硬めの半熟。
長めでしっかりした歯応えのメンマ。
麺はストレート、角あり。
ワンタンは大きめで具も食べ応えあり。
豚チャーシューはほろほろと崩れる柔らかさ。
鶏肉はしっとり。スープとも良く合っていました。
久しぶりにスープも完飲！
美味しゅうございました。
PS
ウクライナに平和を！STOP WAR in UKRAINA !!
「 Homemade Ramen 麦苗 」
中央区日本橋室町２丁目３−１ COREDO室町 2 地下1階
「塩らーめん 上トッピング」を注文！
上トッピングは、卵半分、ワンタン１個、海苔１枚がつきます。
スープがとにかく美味しい！
煮干し、鶏、塩の旨みが複雑に溶け込んでいます！
ゆで卵は硬めの半熟。
長めでしっかりした歯応えのメンマ。
麺はストレート、角あり。
ワンタンは大きめで具も食べ応えあり。
豚チャーシューはほろほろと崩れる柔らかさ。
鶏肉はしっとり。スープとも良く合っていました。
久しぶりにスープも完飲！
美味しゅうございました。
PS
ウクライナに平和を！STOP WAR in UKRAINA !!
