皆様こんにちは。
いつも、Ｔｙｕのブログをご覧下さりありがとう御座います。
昨夜はＴｙｕにて「ワインと料理のマリアージュの会」を行いました。
今回は、久しぶりのＴｙｕでのワイン会でした。
昨夜のワインのラインナップです。
一番左端のジョスメイヤーの「ミュスカ ダルザス、レ フルーロン」は春野菜や豆類との相性が良いワインです。
お料理は、少し固めに茹でた、国産のフレッシュなホワイトアスパラガスに蘭王のポーチドエッグ、パルメジャーノとダウロオリーブオイルでお召し上がり頂きました。
２品目からは、明日以降しなります。
今夜も、皆様のお越しをお待ちしております！！