皆様こんにちは。
今朝の雨は凄かったですね。
雷も大きく正に「春雷」という感じでした。
この時期は、朝夕寒かったりで体調面皆様お気をつけ下さいませ。
先日、N4店にて行われた「春のワイン会」のご報告です。
今回も足元のお悪い中、沢山のお客様にお越し頂きました。皆様誠にありがとう御座います。
今回はフランスのアルザス地方のワイナリー「ジョスメイヤー」の「ミズ・デュ・プランタン」という、秋に収穫した葡萄を２月下旬から３月にかけて瓶詰めした、フレッシュな味わいを楽しんで頂きました。
今回はエントランスで「ウエルカム・ドリンク」で、イタリアの「セルヴォ・スオ・ブリュット」というイタリアのワインの品評会でナンバー１をとったプロセッコをご用意いたしました。
今回はこの「ダウロ・オリーブオイル」の大人の紙芝居も大江氏よりあります。
今回は先週N4店にて、お披露目のパーティーをして頂いた、O夫妻のお祝いも含めて２回乾杯の後、賑やかにパーティーは始まりました。
その後はまた明日以降へと続きます。
当日のお料理とワインの写真はこのお方のブログをご覧下さいませ。
そして、世間はそろそろゴールデンウィークですが、今週も皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております！！