皆様こんにちは。
今日はお昼頃から、雨がぼちぼち降ってまいりました。
通勤時に通る、公園の桜も散り染めの様子でした。
造幣局の通り抜けも昨日から始まり、大阪はこれから春から初夏へと移ろいで行く様相ですね。
私事ですが、先日健康診断の結果が届きました。
２年前の健康診断では、尿酸値が７，５ｍｇ/dlまで上がっており、通風予備軍になっておりました。
料理人の仲間には、３０台の頃から通風になっている方もいて、その痛さの事は良く聞いていました。
対策として、大江氏のアドバイスの下、ビールの量を減らし、ダウロのオリーブオイルをほぼ毎日少しづつ料理にかけて摂取するようにしました。
その他、もろもろの取り組みの甲斐もあって、昨年計った時には、６，５まで下がっており、今回は５，９まで下がっておりました。
善玉コレストロールにいたっては、８６まで増えて少し多い位になっておりました。
個人差はあるかと思いますが、ダウロ効果はかなりあるような感じです。
何より美味しく体に良いのが何よりですね。
今後も続けて報告をさせていただきます。
今週も早くも金曜日、今夜もスタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております！！