先日あるメーカーの試飲会に行ってきました。
あるホテルの宴会場を使った大々的な試飲会です。
チリなどのニューワールドからボルドー、スパークリング、日本酒までもが一同に集結。
ディナーの前なのである程度ポイント絞り試飲して最後に面白いものを見つけました。
それは、「Ｖｉｎｏ Ｃａｃａｏ」というボルドーワインにカカオをフレーバーを閉じ込めたワインです。
これはデザートにアイスクリームなど共や食後酒にもＧｏｏｄ！！
あと某葡萄１００％でつくっているワインを試飲したところ、今まで味わったことの無い味なのでちょっとびっくりでした！！（理由はここではふせておきます。）