【好物自慢話】 冬の定番！家事ストレス軽減

寒くなれば恋しくなる鍋物！カットした食材を鍋にぶち込み味付けする手軽料理は冬の定番。メインは豚肉か鶏肉、生魚や魚介類など様々で水餃子や豆腐にコンニャク、白菜など野菜類を入れるのが我が家流。蟹・海老、博多名物の水炊きやモツ鍋などはめったにない。一番重要な味付けは｢鍋キューブ｣(鶏出汁・うま塩＆コク醤油)、個人的には食が進むキムチ味、チャンコ味、 . . . 本文を読む