徳ちゃん繁昌リポート

《あなたの笑顔が周りを幸せに、ひと言が一人一人を元気づける》

【笑売漫歩】客集めテクニックに翻弄された結末は? 

2010年02月11日 | 仕事モード
佐賀にあるラーメン屋、交通アクセスはグー!なのに、客入りがいまひとつ?店主はどうにか逆転ホームランを打ちたいと狙っていました。 そんな時にテレビで見た東京のラーメン戦争派手さを競う店に客が長蛇の列です。店主、何を思ったのか、店を閉めて東京に出掛けていきました勿論、その秘訣を探るのが目的です。繁昌店を何軒かはしごして、ようやく一軒のラーメン店、そこの店長さんと話しができ、客を増やしたい旨を相談しまし . . . 本文を読む