開催場所は、品川駅高輪口を出て徒歩３分のところにある、
ＴＫＰガーデンシティ品川です。
ブースでは、参加企業の商品が並びます。
エバラ食品さんの『生姜しぼりました。』が入っていて、ピリッと美味しいミルクティ。
南部美人さんの氷砂糖といった糖類が入っていない梅酒もいただきました。
アース・バイオケミカルさんのプラセンタＣスパークリング
三幸製菓さんでは、おせんべいをいっぱいもらいました。
チョコでお馴染みのハーシージャパン。
ハーシーチョコレートシロップのサンプルをもらいました。
ブースの数は、29.
たくさんの人で活気づいていました。
今回ＲＳＰ３８iｎ品川では、41社の企業が出店しています。
午前11時、プロモーションが開演しました。
出店企業のプレゼンテーションを通して
新しい商品との出会いがありワクワクします。
そして、試食・試飲も楽しみの一つです。
エーザイさんの美チョコラコラーゲンドリンク
低分子コラーゲンペプチドがこだわりなのだそうです。
南部美人の糖類無添加梅酒。
糖類が無添加なのに、まろやかな甘さがあり甘ったるくない梅酒でした。
そして麹の風味が少しします。
プレゼンテーションの合間のランチタイムには、
ハナマルキさんのカップみそ汁、おにぎり、塩麹を使った胸肉のから揚げ
チヨダさんの簡単糠床パック『もみーな』と『からし漬けの素』をつかった
パプリカ・にんじん・トマトの漬物。
エバラ食品さんの『生姜を絞りました』を使った
生姜風味のブラマンジェ。
ブラマンジェは、フランス語で白い食べ物を意味するそうです。
牛乳、生クリーム、ブランデー、生姜などが入っていて
レシピを教えてもらったので作ってみたいと思いました。
マンナンライフさんのララクラッシュ。
こんにゃく粒がクラッシュされていて
ゼリー状の柔らかいものの中に弾力のある小さなこんにゃく粒が
入っている食感が味わえました。
いただいたサンプルは35品。約２０，０００円相当だそうです。
帰宅後並べてみました。
市販間近な商品もあります。
これからブログで少しずつ紹介させていただきます。
