随分前、TVで鍛冶職人が作った包丁のことが取り上げられていて
切れ味が素晴らしいということを知りました。
外国人も日本へ和包丁を買いに来るというのです。
ステンレスの包丁は、錆びずに丈夫なのが魅力ですが
切れ味が悪くなるので和包丁がほしくなって
一昨年三徳包丁を肥後手打 盛高鍛冶刃物で注文しました。
人気があったので注文してから1年ほどかかりましたが
研ぎ直し無料券も同封され手元に届きました。
切れ味は、今まで使っていたステンレスのものに比べると格段に良かったので
千切りやトマトがきれいに切れとても重宝して使っていました。
使い始めてから一年、うっかりその包丁を床に落として刃が欠けてしまいました。
そこで研ぎ直し無料券と切手(500円分)を同封して特定記録郵便で、送ったところ
今日、包丁が特定記録郵便で届きました。

9月24日に送ったので移動日込みで六日で綺麗になって帰ってきました。
今度は、うっかり落とすことのないよう気をつけて使おうと思います。
名前が入っているので、愛着がわく包丁になりました。
切れ味が素晴らしいということを知りました。
外国人も日本へ和包丁を買いに来るというのです。
ステンレスの包丁は、錆びずに丈夫なのが魅力ですが
切れ味が悪くなるので和包丁がほしくなって
一昨年三徳包丁を肥後手打 盛高鍛冶刃物で注文しました。
人気があったので注文してから1年ほどかかりましたが
研ぎ直し無料券も同封され手元に届きました。
切れ味は、今まで使っていたステンレスのものに比べると格段に良かったので
千切りやトマトがきれいに切れとても重宝して使っていました。
使い始めてから一年、うっかりその包丁を床に落として刃が欠けてしまいました。
そこで研ぎ直し無料券と切手(500円分)を同封して特定記録郵便で、送ったところ
今日、包丁が特定記録郵便で届きました。

9月24日に送ったので移動日込みで六日で綺麗になって帰ってきました。
今度は、うっかり落とすことのないよう気をつけて使おうと思います。
名前が入っているので、愛着がわく包丁になりました。