若殿の気ままな独り言

日常生活で見聞きしたこと感じたこと、はまってるマカオ/Macau/澳門のことなど、勝手気ままに書き綴ります。毎日更新!

美味そうだけど、グリーンカレーペーストの分量多すぎて、ソルティ・・・

2015-10-31 10:00:00 | 食、グルメ
本格的なグリーンカレーを作るため、グリーンカレーペーストやココナッツミルクを買い揃えていたんですが、ココナッツミルクを切らしたので、


チキンのもも肉をヨーグルト、生姜、にんにく、そしてグリーンカレーペーストで焼いてみました。


ミントを添えて、美味そうに仕上がりました。が、いつものカレー作りと同じ分量をいれたので、辛い辛い!! 
ホットじゃなく、半端無くソルティ!!!











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