きゅうりおばさんのつぶやき

庭仕事や料理のつぶやきを~

春が来た

2012-03-15 20:51:00 | 日記

今日も快晴、、、なのに肌寒いです。

庭の花は少しづつ開花しています。

西側の椿が綺麗に満開に

 

沈丁花が5分咲きです香りが少ないね~

 

ラッパ水仙は満開です

 

サンシュウも何とか可憐に咲いたね―

寒いけど はるが来た――、はるが来た――、

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

メジロもスズメも元気です

2012-03-14 19:44:24 | 日記

天気は晴れ、久々に真っ青の空

気温は9℃とあまり上がらないけど日差しが暖かいね。

今朝はメジロが集団で活発にみかんを食べにきてチィッ、チィッ、チィッと賑やかだよ

メジロは来るけどスズメが来ない!

 

 そうです、ハイタカ!! が時々襲来してくるのです。

今日、偶然スズメの写真を撮っているとき

上空を飛んでいたのを撮ってトリミングしたものです。

 

1~2羽は食べに来るのですが、

 

夕暮れ時、ハイタカが来なくなる時間を見計らって餌を食べにきました。

スズメも一生懸命生きていますね。

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3月の雪

2012-03-12 20:29:48 | 日記

今朝、起きると3月だというのに雪が積もって   さむっ、、、

庭の芝生はうっすら積もっていたのですが・・・

バードバスの水はしっかり凍って、

 

スズメ餌台の屋根も雪

 

ルークの散歩を始めるころには雪が解け 大して降らなくてよかったね

また冬に逆戻り、梅の花は咲きだしたけどきっと震えているのでは・・・ね

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

家庭菜園

2012-03-11 21:56:11 | 野菜つくり

東日本大震災から今日1年、被災された皆様には心からお見舞い申し上げますとともに、

1日も早い復興をお祈り申し上げます。

人々が1つになってこの震災を機に前向きに進むことを願っています。

 

きゅうりおばさんの今年の家庭菜園は

大根、かぶら、蔓なしいんげん、きゅうり、ゴーヤの予定を立てました。

こんなに植えられるかな?・・・の疑問が

きゅうりおじさんが樋の落ち葉をすきこんで耕してくれました。

JAに種を買いに

今日は花粉がとび回っているようで目が・・・涙が―

また数日後に種まきをしよう・・・

 

沈丁花の花が咲き始めました (^O^)

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

わけぎのぬた

2012-03-09 21:08:57 | レシピ

予報どうり今日は朝から雨、昨日樋掃除をしておいてよかったなぁ~

樋から雨水の流れる音が聞こえてきます。

調子よく流れていますね。

 

今が旬のわけぎのぬたを作りました、

わけぎはカルシウム、鉄、、ビタミンA、B2、Cなどが含まれていて高血圧や貧血、

胃腸の調子を整える働きがあり体にとってもよいのです。

わけぎ(2束) イカ(1/2パイ) 油あげ(大2枚) 

わけぎは塩少々加えて熱湯でさっとゆで、ザルにあげ水でさまし3cmの長さに切る。

さらしふきんで包んでぬめりを軽く絞ります。 イカは熱湯で1~2分茹で縦に1/2に切り

5mmの幅に拍子切りにします。 油あげは両面を軽く焼きイカと同様に縦半分に切り

5mm位の薄切りにします。

 

 つけてみそかけてみそ(大さじ5) 酢(大さじ1) を加えて混ぜ合わせる

我が家はつけてみそかけてみそは大根やナス料理などに

のっけて簡単で美味しい、とっても重宝に食べています。

 

ゆずのみじん切り、ちりめんじゃこをざっくり混ぜる。

 

これは味噌に混ぜてからできたてを頂くのが美味しいですよ

体にいいわけぎをもっといろいろなメニューで食べよ~かな

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

樋掃除

2012-03-08 23:53:36 | 日記

天気が良いので庭の芝の手入れと、気になっていた樋の掃除をしました。

この地域は落ち葉が多く樋が詰まってしまいます。

毎年していますが、今年は雪や雨が多くなかなかできませんでした。

明日から雨、暖かくなって雨もあがった今日!

このチャンスを逃がすとまた延びてしまうからと

そして芝生も新芽が芽をだし始め~ 熊手で落ち葉をかいて、

 

ここが一番 溜まるところです。

きれいに落ち葉掃除ができました。

取れた落ち葉は畑に入れて

土をのせて堆肥にします。

家の周り一周の樋掃除が3時間かかりましたが、

 フゥ―――ヤレヤレ――お疲れ様でした。

気になっていた樋の通りがよくなって 気持ちがいいなぁ~~

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

一気に春です

2012-03-07 16:43:13 | 日記

昨日は気温が18℃と一気に上がって全国的にも暑い日になりました。

そのあと週末には寒くなって・・・

体がついていかない!

この異常気温は花の蕾も ビックリ!です。

庭の花も今日は~~ ほら! 

椿も梅、水仙、雛菊も一気に咲き始めてきましたね

これからは桃の蕾も膨らんで4月には花が咲くのが楽しみです――

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

美味しいパン

2012-03-06 00:41:45 | スイーツ

今日も1日雨・・・雨がよく降りますね。

ルークの散歩も朝は近場でおしまい、

夕方はさすが犬でもストレスが堪っているだろうからと

小雨の中いつも通りの散歩を~~(ルーク 喜んでたよ―)

 

朝食にどうぞ~と 娘からちらし寿司のお返しにジョアンのパンを 頂きました(^O^)

エビタイですかね。

ピザパンです。パンが軟らかくもっちりでした。

 

期間限定です。蜂蜜を使ったハニーパン 

蜂の巣にミツバチ(上)がとまって可愛いパンも楽しい――

甘みが爽やかな美味しいパンでした。

まぁ~朝から贅沢をしました。

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雨に咲く花

2012-03-04 23:10:15 | 日記

一雨ごとに暖かくなってきました、・・・がよく降ります。

草木も芽吹いてきました。

雨の中で花がしっとり咲いてきれいですね。

クリスマスローズ 白 ゴカク(合格)の花

クリスマスローズ 赤

パンジー 

可憐な花が落ち葉の中で咲いて綺麗です

 

コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ひな祭り

2012-03-03 21:53:07 | イベント

今日は3月3日ひな祭りです。

昼間の気温は16度と散歩すると汗ばむくらいの暖かさです。

ひな祭りはお天気も良く暖かい日になりました。

さて、きゅうりおばさんはちらし寿司作りにいそがしいです。

久々に作るので手順が・・・忘れちゃってね

飯切(寿司桶)に少し硬めに炊いたご飯で酢飯を作ります。

 

かちりちりめんじゃこ、具(人参、椎茸、レンコン、油あげ)を入れで混ぜ合わせる

 

錦糸卵、えび、うなぎ、みつば、生姜などで飾ります

 

できたちらし寿司を飾って姫ちゃんと若くんで記念写真を撮りました。

 

皆でお祝いです。ちらし寿司は美味しいってお代わりをして食べましたね

 

デザートは菜の花と草餅美味しかったです。

美味しくて幸せ~でした。

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする