きゅうりおばさんのつぶやき

庭仕事や料理のつぶやきを~

野菜でヘルシー

2011-10-18 21:51:14 | レシピ

味覚の秋は何を食べても美味しいです。

昨日のスイートポテト、スイーツも美味しいものいっぱい食べ過ぎて~

今晩のおかずは野菜いっぱいのグラタンでヘルシーに

ズッキーニとなすのグラタン

ズッキーニ、ナス、タマネギ、エリンギ、トマトの輪切りをグラタン皿に並べ

パブリカ(黄色)を上に色合いにのせ

調味料は、オリーブオイル、塩、こしょう、バジル、パン粉、ピザ用チーズ、

パルメザンチーズをかけて

電子レンジ・ヘルシオ(オーターグリルで18分)

 

チーズの香りいっぱいのヘルシーグラタンの出来上がり・・・

ひと味足りないなぁ・・・ハーブ味コショウを振って美味しくなりました。

これでダイエットできたかな?・・・

食べ過ぎとは贅沢な話ですね。

コメント (4)
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