この夏は天候は不順かな
雨降りが続いたため、きゅうりの木が弱っています。
きゅうりの葉っぱが淡黄色の斑点があり、きゅうりの形が変形しています。
まずは、親づるの葉裏に消毒をして、しばらく様子見です。
子づるが元気のため、子づるにきゅうりをの実をつけるように変えました。
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ミニ菜園の夏大根はそろそろ終わりです。抜いて、晩のおかずは大根ステーキにします。
大根ステーキと鶏肉焼きです。
最初に大根は茹で(芯まで軟らかく)
フライパンにオイルを入れ熱くしてから、
大根ステーキ風に焼き、
そして仕上げは~
友達に頂いた、だし醤油 を大根にかけて味を調えます。
味がしみる程度に焦げ目をつけて
こんな感じに鶏肉焼きと 大根ステーキ??🥩ができました。
美味しい和風大根ステーキが出来上がりです。
だし醬油の味が染みて美味しいです。