今日、梅雨明けしました、
さぁーーこれから本格的に猛暑の始まりです。
毎日 暑い、暑いと汗を流しミニ菜園の手入れです。
16日にブルーベリーの初収穫しましたが、今日は４２４ｇ収穫しました。
甘く完熟して大粒です
今回の分はブルーベリージャムにしましょう。
ごみを取り、綺麗に水洗いし、水気を切っておきます。
ブルーベリー４２４ｇ、砂糖はブルーベリが－甘いので８０ｇを用意し、
弱火で５分位煮ます。
砂糖（てんさい糖）を入れゆるりと２～５分様子を見ながら混ぜながら煮ます。
最後にレモン（我が家はシークワーサー スプーン大１）を入れ香りをつけます。
完成です。
今朝はブルーベリーのトースト＆ブルーベリーフルーツです。
美味しいです。
