４月２４日金曜 錦松梅

上品な包装

東京のお土産にイタダキました。

「錦松梅」

佃煮というか、ふりかけといったらいいのか・・

ひょっとして　ブランドもの？

しかしうま～い！！

暖かいご飯に乗せると　～

もう～これだけで　二膳は軽いです。




好物の松の実もはいってます。

普段だったら　お弁当にも入れていくけど・・・

これは　大事にたべよ

４月２３日木曜 豚肉の粕漬け

ついに！！　隠しお宝を放出！


「なんぞの時」のために隠しておいた

豚肉の粕漬け


甘くなくて美味し～い。

もうこれでメインの料理の備蓄がラスト

明日から　どないしょう～

自家製冷食のブロッコリーを添えました。


煮物

ジャガイモ・干し人参・玉葱・豚ひき肉で煮物


お酢の物

大根・キュウリ・生姜・ツナの甘酢


明日は買い物に行かないと～

けど、ここ数日で冷凍庫と野菜室が随分片付きました。

あと一日頑張れるか・・・乞う　ご期待！

４月２３日木曜 梅漬けとジャム問題

スーパーの梅干売り場で　

全部裏返してみたけど・・

全部に甘味料が入ってました

産地直販所には塩だけのがあったのですが・・・

高い！！

そこでようやく、家の裏に梅の木があったのを

思い出して　今年は自分で漬けてみようと

計画中。


もう採っていい？





実に赤いところがあるから

もう少しかな～


野いちご

これもジャムにしようかと画策中。

茎にトゲがあるから　気をつけないと

４月２２日水曜 かにシュウマイ

ついに・・・

食材が残り少なくなってきました。

ほとんど「サバイバル状態」　です。


かにシュウマイ

冷凍庫の奥地で発見！

（かに）と書いてますが、たぶん　かにカマ。


小松菜胡麻和え

唯一の？フレッシュ食材。

胡麻が隠れてます


鯖の味噌煮

とうとう　非常食の出番。

鯖の味噌煮の缶詰

たまに食べると　おいし～い！



お漬物の代わり　干し大根のキムチ