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今が旬のスナップエンドウ
さっと茹でて、頬張るとあま~いお味
今回は胡麻和えをご紹介![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
「スナップエンドウの胡麻和え」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/a3/844cf9ee03ce285282879e64f8c3908e.jpg)
・スナップエンドウ 10本
・醤油 小さじ2 ・麦味噌 小さじ1/2 ・みりん 小さじ1 ・白ゴマ 大さじ1
① 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れる(1リットルのお湯で塩小さじ1)
② スナップエンドウの筋を取る。
③ 沸騰したお湯にスナップエンドウを入れ、1分半湯で、ザルにあげる。
④ すり鉢に白ゴマを入れ、好みの状態にすり、残りの材料を加えて混ぜる。
⑤ ボールにスナップエンドウと④を入れさっと和えて出来上がり~♪
茹でかげんで、随分と食感が変わってしまうんですよね
たった1分
わずか1分半
あっという間だけど
この瞬間が楽しかったりするのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
梅がやっと咲きましたね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/91/ce95ab155a0331484dcb3b855d9a0924.jpg)
我が家の畑も
梅の木のおかげで賑やかに見えますわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/38/5393c3968e6518c6f44bf4ac9ac76287.jpg)
お散歩が楽しい季節になりましたね
桜の開花知らせも
そろそろ聞こえてくるのかな
周りにある小さな春、沢山見つけましょうね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
ランキングに参加しておりますので
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4月に昨年秋に開催して大好評だった落語会を開催します
新しい春のスタートに思い切って笑いから始めてみませんか
詳しくはこちらをクリックしてご覧下さいませ→![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4c/18/35c126dbd91c37e0ed5045f6283dc57f_s.jpg)
春からのヘルシークッキングクラス・半年コースの募集が始まりました。
玄米・野菜・海草・豆を中心としたお料理に、陰陽五行などを取り入れてじっくりと学んいきます。
詳しくはこちらからご覧下さいませ→![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
春からの料理教室のご案内はこちらからご覧下さいませ→![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
「赤ちゃんと楽しく遊べる!ふれあい遊び」開催しま~す♪詳しくはこちらから→ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0244.gif)
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フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0242.gif)
1個150円~(暫くは2種類のみとなっております)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/plane_wel.gif)
北越谷「ナチュラルストーリー」さんにて* マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
日時:4月16日(月)10時半~12時半
4月29日(日)13時~15時
代金:2500円(試食&三年番茶の試食つき)
内容:美味しい玄米の炊き方
申込:メールにてご予約下さい mail:brand-new@festa.ocn.en.jp
*北越谷駅より徒歩5分(場所はメールにてご確認下さいませ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuma_wel.gif)
料理教室・トールペイント教室など
フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
詳しくはお店のHPからご覧下さいませ→「オーガニックカフェ フェアリー」
ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」
こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪こちらも→ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま~す![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
良かったら覗いて見てね
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私の朝ごはんレシピ
こちらでも紹介してます→ 「朝時間.jp」
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① 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れる(1リットルのお湯で塩小さじ1)
② スナップエンドウの筋を取る。
③ 沸騰したお湯にスナップエンドウを入れ、1分半湯で、ザルにあげる。
④ すり鉢に白ゴマを入れ、好みの状態にすり、残りの材料を加えて混ぜる。
⑤ ボールにスナップエンドウと④を入れさっと和えて出来上がり~♪
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梅がやっと咲きましたね
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