さつま芋とお豆腐のお焼き♪

今日もお越し下さりありがとうございます
まずは、こちらのクリックよろしくお願いしま～す♪
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村

今日は週に一度の天然酵母パンの販売日

本日は、　酒粕・レーズンパン　１６０円　オリーブパン　１６０円

＊数に限りがあります。夕方までご来店可能な場合はお取り置きしております


以前にレシピをご紹介しました「さつま芋のお焼き」
ちょっとバージョンアップしてみました

「さつま芋とお豆腐のお焼き」７～８枚分


・さつま芋（正味）１５０ｇ　・絹豆腐　２００ｇ　・生姜汁　小さじ1/2 　・薄力粉&全粒粉　各1/2カップ
・塩　一つまみ　・柚子ジャム（又はマーマレードジャム）大さじ１

①　さつま芋は皮を剥き、５ｍｍ程度に薄くスライスして、湯気の上がった蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
②　途中でお豆腐を蒸し器に入れて５分程度蒸す。
③　ボールに蒸したさつま芋と豆腐、残りの材料を加え、しっかりこねる。
④　フライパンにごま油をうすくのばし（火はつけない）、スプーンですくい取り、フライパンの上で軽く成形したら弱火で方面しっかり焼く。
⑤　裏面に返したら、ヘラで軽く押えさらに弱火でしっかり焼いて出来上がり～♪

＊裏面に返した時に軽く押して平たくすると火が通りやすくなり、食感も美味しく仕上がります

朝食に３時のおやつにお夜食にいかがですか



ランキングに参加しておりますので
最後に、良かったらクリックよろしくお願いしま～す
　↓　　↓　　↓　　　　　　　　　　
にほんブログ村
そして、こちらのクリックもよろしくね→


４月に昨年秋に開催して大好評だった落語会を開催します
　新しい春のスタートに思い切って笑いから始めてみませんか
　詳しくはこちらをクリックしてご覧下さいませ→　

春からのヘルシークッキングクラス・半年コースの募集が始まりました。
　玄米・野菜・海草・豆を中心としたお料理に、陰陽五行などを取り入れてじっくりと学んいきます。
　詳しくはこちらからご覧下さいませ→

春からの料理教室のご案内はこちらからご覧下さいませ→

「赤ちゃんと楽しく遊べる！ふれあい遊び」開催しま～す♪詳しくはこちらから→　


フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）


北越谷「ナチュラルストーリー」さんにて＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　日時：4月１６日（月）１０時半～１２時半　
　　　　4月２９日(日）１３時～１５時
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
　内容：美味しい玄米の炊き方
　申込：メールにてご予約下さい　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp
　　＊北越谷駅より徒歩５分（場所はメールにてご確認下さいませ）


料理教室・トールペイント教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「オーガニックカフェ　フェアリー」

ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
　色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪こちらも→　
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました
　良かったら覗いて見てね→「リビングかしわ」

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→　「朝時間.jp」