バリューチェーンに何が必要か？－５．ショップに個性があること

おはようございます。株式会社ティオ代表、motown21主宰の山本です。
今日は、バリューチェーンに何が必要か？－５．ショップに個性があること、です。

最後の「ショップに個性があること」は、とても難しいことだ。
個性とは「店舗を店舗たらしめる特徴」である。

店舗たらしめる、にはどうすべきだろうか？
私は、３つの前提と３つの要件が必要だと思う。

３つの前提とは、
１．コンセプトが明確であること
２．本業がしっかりしていること
３．客層が絞られていること

コンセプトとは、お客に何を提供するのか、だ。
これは商品もさることながら、その商品でどうなって欲しいかを決めることだ。

例えば、スターバックスは「誰もが心からくつろぎ、自分の居場所と思える、そんな
一時をお届けしていきます」としている。

一方ドトールコーヒーは「いっぱいの美味しいコーヒーを通じて、お客さまに
安らぎと活力を提供する」というショップコンセプトがある。

だから、それぞれの雰囲気が違うし、接客方法や調度品が違ってくるし、
特徴がでてくる。

３つの要件とは、
１．オリジナルがある
２．他に誇れるものがある
３．拘りを継続している

例えば、「エコ」に拘っていれば、ラベリングの事だって、早くから知り、お客さまに提案
出来ていたはずだ。あるいは、エコに関する整備や他の商品を揃えることで、エコという特徴、
つまり個性が発揮され、それに触発された客が寄ってくるし、継続取引ができる。

特徴＝個性があれば価格競争に巻き込まれることが少なくなる。
あるいは、差別化を図ることで、優位な競争ができる。

いまや、客から選ばれる時代である。
選ばれる条件のトップは「個性」なのだ。


Ｂｙ　株式会社ティオ