夏の雨

最近は野鳥観察の投稿が主。
田園風景、自然大好き。
マイペースでバードウォッチングを楽しんでいます。

スーパームーン

2015年09月28日 21時55分20秒 | 日記

今日の雲も秋らしくうろこ雲。
しかし、日中は暑かった~。



そして、今日はスーパームーンなので月を撮りました。














設定を変えてもう一枚。




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紫蘇の実の佃煮

2015年09月27日 13時45分21秒 | お家ごはん・おやつ
我が家の紫蘇にたくさんの実がついたので、クックパットを参考に紫蘇の実で佃煮を作りました。




葉は最近は綺麗なもの(お刺身に敷けるような)を探すと小さい葉ばかりになってきて、大きいものだと、虫食いだったり、表面が所々、細胞が死んでるwようなものばかりになりました。そろそろ終わりですね~。
でも、ひと夏、色々に食べてきたので十分ですが・・・



約110グラム(水分含む)


茹でて、しばらく水にさらし、お醤油50cc、お水50cc、お砂糖18g、鰹節少しを入れて水分が少なくなるまで10分位
煮ました。自分の備忘録のために一応  (分量は、お好みで良いですよね~



これで全部ではないですが、出来上がりました


今日のお昼に出来立て佃煮を新米とともにいただきましたよ。

簡単なのに美味しくて、出来立ての佃煮は、噛んだ時のプチプチの食感も紫蘇のほのかな香りもgoodでした。


紫蘇好きなので、また摘んで塩漬けも作ってみようかな




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飛行機3

2015年09月27日 09時54分19秒 | 帰省他
AIRDO







SKYMARK








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飛行機2

2015年09月26日 12時19分03秒 | 帰省他
STARFLYER






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飛行機

2015年09月25日 08時59分18秒 | 帰省他
バードウォッチングが出来ていないので、飛ぶものつながりで(笑)

JAL





















風が強くて、曇っていた日。




















暗くなるのも早い・・・
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