王寺駅南口・魚八庭（うおはちてい）の豪華！「太子と雪丸 海鮮ちらし膳」（税別1400円）

昨日（2021.7.27）のランチタイム、王寺駅南口の「魚八庭（うおはちてい）」（北葛城郡王寺町王寺2-4-3 アドレ参番館1階）を訪ねた。このお店は以前からよく存じ上げていて、当ブログでも「魚八膳」や「海鮮丼」を紹介したことがある。今回の目当ては「太子と雪丸 海鮮ちらし膳」（税別1400円・税込み1,540円）だ。6/24（木）の奈良テレビ放送「ゆうドキッ！」で、奈良まほろばソムリエの会の松坂慶子こと垣本麻希さんが紹介された、「王寺町発 雪丸新グルメ」3品のうちの1品である。予約なしでいただける逸品である。


奈良テレビ放送のスタジオで（6/24 これら2枚の写真は垣本麻希さんから拝借）



なお他の2品は、
・味わい処 ことぶき本店の「太子と雪丸 寿ディナー」税込み3850円
・弁当・惣菜 縁庭〜yukaritei〜の「雪丸彩り弁当」税込み 650円
「太子と雪丸 寿ディナー」は前日までに要予約、「雪丸彩り弁当」（お持ち帰り専用）は予約は不要だがすぐに売り切れるので、予約がベターとのこと。




豪華海鮮丼！イクラ､エビ､イカ､マグロ､サーモン､しらす｡これだけで1,540円の値打ちはある

運ばれてきたのが写真の料理である。これは豪華！しかも三輪そうめんまでついている。一瞬「食べきれるだろうか」という思いが頭をよぎったが、何とかすべて平らげることができた。やはりここの海鮮丼は美味しい！三輪そうめんもするすると胃袋に収まる。締めのバニラアイスもいい。







雪丸は白い食べ物が好物だそうなので、ポテトサラダ、そうめん、バニラアイスが出てくるのだそうだ。これはよく考えたものだ。しかもお値段は税別1,400円。これは、今年の「聖徳太子1400年遠忌」にちなむのだそうだ。


中央は魚八庭のご主人･内田洋平さん

ああ美味しかった！心も体も大満足だ。内田さん、垣本さん、ありがとうございました。皆さんも、ぜひお訪ねください！