魚さばきは難しい

今朝は、youtubeを見て、森の石松朝だけ魚屋さんへ行き、タチウオと大アサリを買ってきてました。

なかなかのサイズです。

三枚におろして、漬け焼きと、

塩焼きと、

刺身と、

あらは、煮付けにしました。

大アサリは定番の焼きで、

ご飯はキノコ釜めし。

おいしくいただけましたが、魚さばきはまだまだです。

お孫ちゃんの、ひのとりも今日届きました

喜んで欲しいけど、まだわかんないだろうな⁉️