先日のグラタンと見た目大差ないけど、中身は思いっきりマカロニだらけ！のグラタンですよ～
マカロニ入りのクリームコロッケにしてもいいかなぁと思ったんだけど、何だかどうしても衣（粉→卵→パン粉）をつけるのが億劫で・・・
バターと小麦粉からちゃんと作ったホワイトソースでマカロニをあえ、グラタン皿にチンしたじゃが芋を敷いて、冷凍ストックのほうれん草とコーンを添え、パン粉とピザ用チーズをトッピング。
あっ・・・とここでピザ用チーズが品切れ。
常にぎりぎりな品ぞろえでご飯を作っていますね・・・
マカロニを使い切ることが出来て満足です。
kyokoさんおすすめ、蓮根団子のお味噌汁。
とろんとした口当たりが不思議でした～。
炒めても揚げても美味しくって、サクサクした食感が子供にも受けるんですねー！
蓮根って、本当に面白い野菜です！
超かんたんおかず、じゃが芋とコンビーフ炒め。
一口大に切って茹でたじゃが芋とほぐしたコンビーフを炒め、塩コショウするだけです。
生活クラブのコンビーフはとっても美味しいから常備してあるので、じゃが芋さえあればすぐ出来ちゃう。
でも滅多に作りませんよー牛肉ですからねー大事に食べまーす。
おいで下さりありがとうございます。
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