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まだ生後12日の新生児。
真里ちゃん の 第2子 維真くんと会ってきました♪

赤ちゃんって、癒される。。

お兄ちゃんになった 昴くん は、ちょっと焼きもち（笑）？

正 泰 苑 。

熟成肉の大量ストックと、
熟成肉を乾かすことで発生する熟成香（燻煙香）に拘りを持つ、
「正泰苑」にて 肉を焼く。

厚切りタンは、特製の梅ジャムを付けて。
想像よりは良い按配。

熟成ハラミを 九条ネギご飯 の上に乗せて ワシワシ喰らう幸せ♪

ご　ち　そ　う　さ　ま　で　し　た　。

河 津 桜 。

河津桜 @ 東京都：木場公園


photo : DG SUMMILUX 15mm/F1.7　+　GX8

IKI OYSTER BAR

月島の 「IKI OYSTER BAR（イキ・オイスターバー）」にて、
大好きな 牡蠣三昧♪

シーズン終了が近付き、、
惜しむように 週に2回も通ったら、店長さんにすぐ顔を覚えられましたが（笑）、
本当に飽きることなく、全国各産地の美味い「生牡蠣」が たらふく食べられる、
牡蠣好きには堪らない とっておきの 素晴らしいお店です。

生牡蠣、蒸し牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣アヒージョ、牡蠣トマト煮、などなど。
本当に牡蠣尽くしなんですけど、やっぱりこの季節、産地で食べ比べしたいのは、
築地市場から直結 ＆ 鮮度抜群の 「生牡蠣」。

山口県：才川
長崎県：小長井
兵庫県：室津
三重県：桃こまち
岩手県：陸前高田
福岡県：門司
三重県：的矢
北海道：カキえもん
長崎県：五島列島
徳島県：鳴門海峡

じつに 10種類（産地）の生牡蠣をレモンでそのまま頂ける幸せ♪
美味しい。。
さっぱり目の 室津も、
濃厚でコクのある的矢も、
全部美味しい。。

〆は、
IKI特製：天然魚介出汁が濃厚な スープカレー。
これがまた唸る美味しさ♪

幸せだ。
このお店。
ご　ち　そ　う　さ　ま　で　し　た　。　

まだまだ通うぞ（笑）。

モ ミ ジ バ フ ウ

大きな公園で見かけた 大きな モミジバフウ の 木。
熟すと出来る大量の実が、
まるでリースのような形で可愛い。