午後３時から六本木ヒルズのアカデミーヒルズ49階で「いまさら桶を考える会」が開催された。桶で食品を造る端くれとして「たまり」と共に参加した。OKEトーク１は東京農大・小泉武夫教授の記念講演。OKEトーク２はパネルディスカッション。そして午後５時半からOKEパーティ。500人の予定が記念講演は立ち見が出るほど盛況。パーティのお寿司も瞬く間になくなりました。そのお寿司用にたまりを用意したのですが、さすがにたまりは減るもんじゃない。予想以上に評判良かったです。販売予定はなかったので、少ししか持って来なかったのですが、欲しいというお客さまに何本か買って頂きました。今夜は久しぶりに東京で泊りです。桶仕込みのお酒もゲットしてあるからナイトキャップもバッチリです！
桶の会、参加されたのですね！
盛況だったみたいで何よりです。私の知り合いもたくさん参加していたみたいですよ～。これからも日本の文化を大切にしたいですね。お互い頑張りましょう。
が、新米なので（私が一番若いのよん）恐縮して（ウソやろ）本当は日本酒が飲みたかったけど頼めなかったのだ。
2件目のスナックでは8年ぶりくらいにカラオケをやりました。あ～久々だった。でも楽しかったです。
お醤油を造っていらっしゃるんですね。
あの混雑の中、なんとかお寿司は頂きましたが
お醤油をつけることができず残念です（泣）
桶で作る食品、私も率先して買って、使いたいと思います。
OKEパーティ、行って来られたのですね。
講演、パネルディスカッション、パーティーと
内容の濃い会ですね（興味深々！）。
あきちゃんさんのところの“たまり”で
お寿司が食べたくなっちゃいました
ところで、前回のコメントでお聞きすることができなかったのですが、
あきちゃんさんのお店では一般の見学ができるのですか？
140本の木桶、見てみたいです
「いまさら桶を・・・」盛況で良かったですね。
インターネットの中は玉石混合、私のコメントは、疑いを持ってお読みください、全部本当かも？全部うそかも？ちょっとだけ本当かも？ちょっとだけうそかも？ただ、悪意は有りませんのでお許しください。
さて私は毎日メールは見ないし、気が向いたときしか返事も書かない。
ちょっとだけ生意気に、、、桶と樽、どう違うのかな？
桶も樽も木で作った容器,横にしてこぼれないのが樽、蓋の無いのが桶です？？？
漢字解意からは、桶は「木でつくった釣鐘形状」の意？？？？
樽は、「木で作った、神が宿る香りふくよかな酒壷を手でささげる」の意？？？
から、日本では、樽は搬送用、桶は一方のあいた器となるのです？？？
ですが、運べない５トンを超える大樽・貯めることの出来ないカラオケもありますね？？？
「いまさら桶は・・・」は行けなかったです。？？
見ましたか？、Ｔソムリエさんの書かれた「醸」、小さく「米」の文字が書き込まれていましたね？？？