スーパーのチーズ売り場で見つけたのがこちら。
新発売の燻製のカマンベールチーズです。
試食コーナーで食べてみるとほんのりと燻製の香りがします。
私はスモークチーズが好きで時々買って食べますがカマンベールの燻製は初めてです。
お値段は普通のカマンベールよりはちょっとお高いですが香りを楽しめました。
店員さんは「お酒が進みますよ。」とおっしゃっていましたが私は下戸ですので・・・
そういえば下の息子が沖縄で燻製器を作ってなんでも燻製にしていた時期がありました。
燻製・・・よい香りでおいしいですよね～
お肉や卵などいろいろなものを燻製にして食べたいなあ～
