東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

栗きんとん

2016-11-08 16:19:37 | Weblog
頂き物。栗きんとん。栗と砂糖しか使わないで作られた栗きんとん。上品で凄く美味しいです。
でも、オジさんの中では栗きんとんは、サツマイモをクチナシの実と甘く煮て裏ごししたものと栗の甘露煮を混ぜたおせちなんかに入っている奴なんですよね。
美味しいオヤツをいただいたので、今日も夜の営業頑張ります。17時半から21時半頃まで皆様のご来店をお待ちしております。

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