割り箸

まんぷく処竹茂食堂では、森林育成に欠かせない間伐をした時にできる間伐材を知的障害者施設で加工した割り箸を使用しているのです。いつも早め早めの発注納品を心がけているのですが、今回納品が遅れに遅れて間に合いません。そこで、しばらくの間、竹の割り箸も登場いたします。
竹の割り箸に関してはあまり森林破壊に繋がらないとされている反面、漂白剤や防カビ剤の使用の危険などがあげられていますが、今回の割り箸はすす竹といって危険な薬品は使われていない物を使用しますのでご安心ください。