東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

2023/07/07

2023-07-07 08:09:00 | Weblog
昨日木曜日は、昼のみの営業。営業終了後、本日分の仕込みを山ほどさせていただきました。
本日は11時半〜14時半頃、18〜21時頃までの営業となります。特に夜は多少の混雑が予定されます事をお含みおきくださると幸いです。
昨日、お店の売り上げを入金に行ったら、週末バカ混みのお気に入りの焼き鳥屋さんが、タイミングよくウェルカム状態で、ついつい....。やっぱりここのレバーは最高。焼き加減も何も言わなくてもわたしの好みに周りはカリッと中はトロッと仕上げてくれるし、みっちり、きっちり刺された串も正にプロの技。
英気を養ったので、今日もバリバリ営業です!

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