東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

2022/09/22

2022-09-22 19:24:00 | Weblog
諸物価高騰が続き、ザックリ竹茂食堂の経費比率は5割近く上がったでしょうか?正直、当店の利益率を考えると現状価格での営業は不可能なレベルです。
ただ、昨年度などコロナに関する給付金を過分に頂いた分もあり、東経大に学生が戻ってきて薄利多売でなんとか凌げる日が来るだろうと騙し騙し価格改定を先送りしておりました。しかし、もう限界です。
この度、メニューの価格、内容の変更をさせて頂くことにいたしました。
今後とも、皆様に安心安全、美味しい物を提供していくため頑張りますので、何卒ご理解、ご支援、ご利用のほどよろしくお願い申し上げます。

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