金曜日はカレー曜日で休肝日~♪ が定着してかなりたちます(^^;;;
で先週の木曜日にタンカレーを翌日ために煮込み始めました。
ごろごろのタンの肉が~(^o^)
実はこれはカネショウが売っているタンカレーのパックを半分利用して(だってタンがタップリ入っている)すじ肉ベースのカレーと一緒に煮込んだ物です。
グツグツと煮込みながら、ガラムマサラをベースにしたスパイスを油とバターで炒めたものを追加して味を調えました(^-^)
これが二日目の完成したカレーの鍋の中~♪
いい感じになっています(^^)メイプルシロップやドライトマトなどでまろやかになってうまい!
金曜日にYちゃんをよんでI子さんと三人で金曜日のカレー曜日~♪
美味しくておかわり~!
そして翌日の朝にI子さんと二人で完食~♪
うまかったぁ~(^_^)v
週一確実に休肝日にしているので体調も良くなっていくかな!?
ただ、カレーの翌日の体重は少し増量するのが難点です(@@;)