オクラの収穫が連日続いて、食卓によくのぼります。そんな好物ってわけでもないんだけど、
栄養豊富、体に良いと信じていただいています。
その代わりフダンソウ(うまい菜)の収穫が終わりました。この暑さで葉が育たなくなったみたいです。
まあでも、ここまでよくがんばってくれました。次世代が育つまでお浸しはしばらく食べられません。
写真ではわかりづらいでしょうけど、同時にふたつオクラの花が咲いています。さすがに今が最盛期で、
だんだんジリ貧になっていくと思われます。
ナスビ再起動、新芽が伸び始めました。昨年は剪定後あまり収穫できませんでしたが、今年は
期待していいのかな。先日剪定の際に、はやどりした小さなナスビ。天ぷらにしていただいたら
とても美味でしたよ。
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