広島の立ち飲み屋を巡る ＠魚寅

山口県というのは広島のお隣なんですけどね。
なんですか、近いようで遠いところなんですよね。
岩国なんて、ほとんど広島の文化圏で、山口ってイメージはあまりないし

ってことで、やってきたのは立ち飲み屋
ここから広島の立ち飲み屋行脚が始まりますよぉ～
すでに数軒紹介してましたっけ



なんか工事中な雰囲気ですが、提灯も灯ってますしね



スペースもありそうなので、人差し指を差し出しながら
「一人なんじゃけどのぉ～」
「おひとり様、カウンターにどうぞ」

ってことで、ドリンクメニュー



赤星を願い出る



ゆっくりとアテメニューを確認して



刺し盛を願い出る
目の前には煮込み鍋
刺し盛が届くまでに少々時間が必要だろうと、スジ煮込みも発注



サクッと登場

さて、お店。入り口を入って直ぐは立ち飲みゾーン奥には座り席がある



観察しているとお刺身が登場



当然のことながら日本酒が欲しくなる



さて、冒頭で山口県のお話を出した理由
ずらっと並ぶは山口のお酒
「山口のお酒が多いんですね」
「オーナーが山口出身なので」
なぁ～んて情報収集があったかもしれない



気になったのはこの器
これって、なんばのひでぞうと同じやつでは
よく似た器はどこでもあろうってもので

まずは、長陽福娘



蔵元は決まっているのですが、その日によってその蔵元のどのお酒が出されるのかは運しだいだそうで
この日は無濾過生原酒うすにごり　酒米は雄町



なんども書きますが、立ち飲み屋でやわらぎ水がさっとでてくるのは名店の証



大分飲んじゃってますけど



二杯目は、五橋のファイブから



RED
切れの良くすっきり

もう一品はなめろう



合わせるのが貴



「なめろうに今日の貴はセンスありますよ」
なぁ～んてセールストークに気分も上がる



ここのなめろう
胡麻味がしっかりしていて美味し



なかなかいいお店で、「また来るけんのぉ～」



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『魚寅』
広島県広島市中区袋町5-4 安部ビル 1F
・広電・袋町駅から徒歩2分
営業時間：17：00～24：00
定休日：日曜日

20220413