創業準備ブログ◆麺屋 食喜創◆しょっきそう

創業準備中!!!

食の喜びを創造して
人々に生きる喜びを提供する。

埼玉県久喜市に開業予定!

今だけ ここだけ あなただけ

2016-11-25 08:00:53 | 創業塾
【 創業準備 ブログ 第355号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

2018年 夏に埼玉県久喜市で
ラーメン店を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。

今日のテーマは
『今だけ ここだけ あなただけ』です。

昨日 全5回の久喜創業塾
第3回目を受講して来ました。


売価設定の基本と資金調達

講師の竹内 幸次先生から事例を交えて
価格設定に関して
こんなことを教えて頂きました。


❶ 価格を下げると
  思った以上に多くの数量を
  売らないと利益は減る。

❷ 価格を上げると
  多少の販売数量が減っても
  利益は増える。



❶ が お手軽戦略
❷ が 高級ではなく上質戦略ですね。

上質とは少し高価だけれでも
少し無理すれば誰でも手に届く
範囲の価格設定です。

麺や食喜創の生きる道は
もちろん❷の上質戦略です^ ^

上質戦略に付随して
今日のテーマ
『今だけ ここだけ あなただけ』
と言うフレーズを教えて頂きました。

『今だけ ここだけ あなただけ』

語呂も良いしリズミカルで
心踊るフレーズですね。

人は自己重要感を満たされると
幸せになれるそうです。

時間を限定して
場所を限定して
最後に貴方だけ

効果的ですね^ ^

麺や食喜創も

食喜創でしか食べられない
ラーメンを
時には限定メニューを
織り交ぜて
再来店して頂いたお客様には
少しだけ特別感を提供する。

『今だけ ここだけ あなただけ』

心に刻んでおこう!!!




◆ 開業まであと 597 日 ◆


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