トマトソース

【 創業 準備 ブログ 第191号 】

こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうごさいます。

今日のテーマは 『 トマトソース 』 です。

開業するラーメン店のメニューに
野菜ラーメンを加えようと
思っています。

その最右翼はトマトラーメン
安心の美味しいさと
まだまだ扱うお店は少ないので
狙い目かと思っています。

トマトラーメンは、まだ未試作で
作ってみようと思っていたところに
美味しそうなパスタソースを
見つけました。


ガーリック & トマト @ 株式会社サンクゼール



ガーリックの効いた美味しいトマトソースです。
パスタではなくラーメンに
絡めて食べてみましたが
中々の美味^ ^

写真を載せようと思いましたが
盛り付けが美しくなく
今回は断念(^^;;

このシリーズには他に

• イカスミ & トマト
• バジル & トマト
• アンチョビ & トマト
• トマトクリーム
• トマトソース

などがあり、どれも味わってみたいソースです。

知識なきところに創造はなし
味覚の引出しなきところに美味しさはなし

ということで

トマトラーメン試作にあたり
美味しいトマトソースの味を
舌に覚え込ませようと
思います。

日々勉強です^ ^



◆ 開業まであと 762 日 ◆