創業準備ブログ◆麺屋 食喜創◆しょっきそう

創業準備中!!!

食の喜びを創造して
人々に生きる喜びを提供する。

埼玉県久喜市に開業予定!

トンガってみる

2016-01-14 06:00:33 | 商品力
こんにちは^ ^
訪問ありがとうごさいます。

『トンガってみる』

国語 算数 理科 社会 英語

どの教科も平均的な人と数学だけメチャメチャ出来るのに他はカラッきしダメな人

どちらが個性的だろうか

オールラウンダーは悪くはない。
絶対に必要な人

でも個性的なのはトンガった人

『長ネギ』 『煮干し』『 柚子』『しそ』

どれも個性的で香り立つ食材だ。
その分、好き嫌いが分かれる。

バランス良く使うと味の奥行きが広がる

好き嫌いが分かれる食材も積極的に採用してトンガった個性的なラーメンを創りたい

『これで良い』ではなく『これが良い』と思ってもらえるラーメンを求めて。。。

日々挑戦です^_^


【第40号】