スパイシー人参ケーキ

材料は、すりおろし人参、薄力粉、ベーキングパウダー、黒糖、サラダ油、卵。
シナモンとコショウも入れて、スパイシーに。
しっとりと美味しくできました。




ここ数週間、部屋でコーヒーを飲みながら、
静かに音楽をかけて、本を読むのにハマっています。

JPOPも好きだけど、読書のBGMにはピアノ曲がぴったり。
Youtubeで見つけたフジコ・ヘミングやGonzalesの演奏を
いつも聴いています。
曲では、昔からノクターン第2番やG線上のアリアが好き。
トリル（タラタラタラタラー♪という弾き方）が気持ちよくて。
どちらの曲もキーボードで練習しているのですが、
弾く方は、まだまだです。