チーズケーキ

「クールン」ではないチーズケーキを初めて作りました。
レシピは、なかしましほさんの小さなレシピを１ダース。

濃厚～


もうひとつ、最近作ったおやつ。
プチトマトのコンポートです。



お砂糖と水とレモンで作ったシロップに皮を湯むきしたプチトマトを
漬けました。
こうすることで、プチトマトが、よりフルーティになります。
けど、やっぱりプチトマトは何もせずにそのまま食べたほうが美味しいな。
青臭いのも含めて。