がんばるキャラ

青空に伸びるゴリラの手↑

本山のZAZビルのゴリラが、炎天下で
ビルにつかまっていました。




こちらは、パンダチーズのパンダ。
チーズを拒否するとキレます。

パンダチーズ　ＣＭ　総集編


こんなバイオレンスパンダに見つめられたら、買わざるをえませんよね。

子と勉強

息子の勉強メモです↑↓
捨てようとしていたのを、私が気に入ったので
もらいました。




息子が筆ペンで書いた気合の文章が
いつの間にか壁に貼られていました↓



何だか受験生の部屋みたい。


ところで、本年度から小中学校の学習指導要領が新しくなりました。
全体的に少し難しくなった様子。
昨年まで中学で学んでいたのを
前倒しして小学生のうちに学ぶことになったものもあります。
小学校の教科書に登場したり、復活したりしたのは
算数の反比例、Xを用いた式、国語の古文や漢文、
理科の電気回路、社会の日本史などなど。


問題を出して、と頼まれて、教科書を見ると
「月日は百代の過客にして・・・」とか
「征夷大将軍」「鴨長明」「維管束」とか
なかなか難しいです。

もう てきとーに教えられないわ・・・

休日の朝食メニュー

平日の朝食はほとんど和食ですが、
休日はパン食。

メロンパンを焼いてみました。



一から作ったのではなく
森永の「ホットケーキアレンジミックス　さくさくメロンパンの素」を
使いました。
ホットケーキミックスがベースなので
ふんわりと甘い仕上がりです。


こちらは、よく作る人参サラダ。
千切り人参をさっと塩ゆでした中にレーズンを入れ
マヨネーズとヨーグルト、またはマヨネーズとマスタードで和えます。



暑いと少し酸っぱいものが美味しく感じますね。

台湾映画祭へ

愛知芸術文化センターで行われた
「台湾映画祭＋シンポジウム――侯孝賢の詩学と時間のプリズム――」
に行ってきました。
２５日のイベントの内容は、
台湾の映画監督、侯孝賢（ホウ・シャオシェン）氏の
映画の上映会や氏を囲んだ座談会。

今日、２６日は名古屋大学に場所を移して
映画や台湾史についての講演会などが行われるそうです。

上映会のお客さんは、半数くらいが中国の方のようでした。
日本人でも中国語でおしゃべりされている方がちらほら。
みなさんの中国語のささやき声が
まるでサントリーのウーロン茶のCMのようでした。
こんな感じの

ハンルー　お茶屋


中国語の響きがとても美しく感じて
もっと学びたくなりました。

下は、今日観た映画「百年恋歌」の予告編。
１９６６年、１９１１年、２００５年の３つの時代に生きる男女（同じ役者さん）の
すれ違いを描いたオムニバス作品です。

百年恋歌-予告編 Three Times trailer


中国語を聴きたくて行ったのですが、
予想外に台詞がほとんどない映画でした。
音楽と映像が美しかった！

侯孝賢監督の他の作品も観てみたいです。

気になる映画

写真は映画と関係ありません。
夜のアジサイ。

気になる映画というのは
『イグジット・スルー・ザ・ギフトショップ』です。

覆面グラフィティ・アーティスト、BANKSY（バンクシー）の
ドキュメンタリー。

映画『イグジット・スルー・ザ・ギフトショップ』予告編


“世界で最も有名”とあったけれど、知りませんでした。
最後まで観てみたら、何かわかるのでしょうか。

アートな建築と夢

古い建築を見るのは好きですが
その精巧な意匠を見つめているとクラッとすることがあります。

風邪をひいて夢を見ている時、目を閉じている時などに
思い浮かべる幾何学模様と重なるような・・・
フワリとするのは、
単に上ばかり見てしまうせいかもしれませんが。





アタマの癖で、つい思い浮かべてしまうビジュアル。
そういうの、ありませんか？

茶色のおかず

平日は、すぐに作れる茶色のおかずのオンパレードです。
上は、鯖の味噌煮。
鯖は今よりも、秋から冬のものの方が
脂がのって美味しいですね。



なす田楽





肉団子と白菜の煮物。



味付けに、しょうが汁と塩コンブを使いました。
塩コンブは、煮物やパスタの調味料として結構使えます。



ひじきと大豆の煮物




家にあった５つの食材、大豆、人参、こんにゃく、ツナ、コーンを使った
なんちゃって五目豆。





切干大根の煮物





地味で薄味の茶色のおかず。
毎日食べていたら飽きそうなものなのに
結構好きです。

アジサイ

近所の公園にアジサイ畑が広がっています。

今日は、家の中にもアジサイ。

ｂさん宅に咲いていたものをいただいてきました。

アジサイってほとんど香りがないんですね。

目に入るたびに、あぁきれい、きれいねぇ・・・と
癒されています。

栄林庵orジャンジャン軒

息子のリクエストに応えて
つけ麺を作っていたら
将来、ラーメン屋を開店することを想定して？
（そのような将来を思い描いたことはありませんが）
お店の名前を考えてくれました。

その名も栄林庵（エイリンアン）とジャンジャン軒。
エイリアンとジャンケン？
栄林庵は、ラーメンと言う名の怪しい別モノが出てきそう。

写真は栄林庵の第１号ラーメン。

トッピングはチャーシューと半熟味つけ卵、
なると、コーン、もやし、わかめ、のり、ネギです。

半熟味つけ卵は、冷蔵庫から出したての卵を
沸騰したお湯に投入。
ちょうど７分茹でて、冷水に取って殻をむき
醤油にネギとショウガを入れた調味液と一緒に
ジップロックに入れて、一晩つけこみました。



卵を茹でる時に、卵のとがっていない方に針などで穴を開けて
水に入れ、殻の中の空気を抜いてから茹でると
ヒビが入りません←テレビ情報です。

チャーシューは、豚肉に味つけ卵の調味液、ラーメンスープ、
みりん、コショウを加え、圧力鍋で煮ました。



全体的に修行が足りない味。
そしてちょっとエイリアン的な味（・・・まずかった）。
これからは、ラーメンはラーメン屋さんで食べることにしようと
思ったのでした。

豚肉の赤ワイン煮など

数日前に、ドイツにお住まいのＹさんからお聞きした
赤ワイン煮込み。
興味津津で、さっそく作ってみました。

レシピは適当です。
豚肩ロースかたまり肉を一口大に切り、
水につけておいたひよこ豆と
完熟トマト、玉ねぎと一緒に圧力鍋に入れ
赤ワインで煮ました。
味つけは塩のみ。

赤ワインに含まれる酸のおかげか
豚肉がとても柔らかくなりましたよ。


こちらは、ほうれん草のポタージュ。



今晩は熱いままで食卓に出しましたが
明日は冷やして飲んでみようと思います。

ヨーロッパを中心とした古道具店、WALL

綯交に伺った時、店主さんに教えていただいた
天白区植田にOPENした古道具店に行ってきました。



店内に入って軽く衝撃を受けました。
スコンと抜けた天井！
何というセンスの良さ！！！
ヨーロッパを中心とした古道具が
カッコ良く配置されていました。
私が好きな華奢すぎない家具ばかり。
ポスターもちょっとシュールで素敵なものが
たくさんありました。

とにかくもう、本当にカッコ良かったです。

こちらの店主さんに岐阜のおすすめのお店を
いくつか教えていただきました。

このところ、気づいたら
訪れたお店で教えていただいたお店に行くという
「そこ知りリサーチ」的？な、お店のハシゴをしています。
・・・名古屋の方しか分かりませんよね。

岐阜にも、今度行ってみよう。
ひとりぶらぶら、楽しいです。

冷やし中華はじめました

って歌があるんだよ。
と息子が教えてくれました。
聴いてみたら、切なかった・・・

写真はうちの冷やし中華。
ハムのかわりにバンバンジーをのせました。

茹でたもやしを豆板醤、醤油、ゴマ油、ゴマで和えたナムルも。




こちらは、ゴーヤのツナ和え。
薄切りにしたゴーヤと玉ねぎをさっと茹で
ツナと醤油とマヨネーズで味付け。




夏らしくなりましたね。

鶏肉のビール煮

ドイツ料理を真似して
鶏肉をビールで煮てみました。

圧力鍋に鶏肉、ビール、トマトホール缶、コンソメを入れ
加圧すること10分。
冬の料理みたいですね。

食卓に出すまで不安でしたが
予想以上に好評でした。

これは、黒米入りご飯。



白米2合に、半合くらい入れたところ、真っ黒に。
もう少し黒米の割合が少ない方が良いようです。
黒米は、少し甘く、もちっとして、おいしいですよ。

常に動いている人

息子と本気でかくれんぼをしたら疲れました。

体力がありあまっている様子。
元気な姿は、見ていて嬉しいです。



毎日 外で めいっぱい遊んでくるせいか
もう、日焼けして真っ黒。　まだ、６月ですよー

ゆるやかな時間が流れる「時折」

こちらも藤が丘駅の近くのお店です。

お店のサイトを見たら
「ヨーロッパと日本の古雑貨、時折喫茶、時折ギャラリー」とありました。
営業日も時折。月・水・金・土の13時から20時にOPENされています。

店主さんは、写真家のご主人とその奥様。
おふたりはドイツにお住まいだったそう。
ドイツ雑貨やカメラなどが置かれていました。

店主さんと旅のことなど
たくさんおしゃべりさせていただきました。
気づいたら２時間以上　お話ししちゃってました。
旅好きな方は、考え方の違いに寛容で
時間との付き合い方がゆったりされている気がします。
とても楽しく心地よい時間でした。

喫茶メニューは
コーヒー、ハーブティなどの飲み物のみだそうですが
運がよければ、ちょっと何かつくこともあるみたい。
たまたま何かつく日に行ったらラッキーです。

今日は、手づくりの野菜ケーキを飲み物につけてくださいました。



美味しそうでしょ？



野菜の甘みがぎっしり！

飲み物は、デトックスハーブティを選びました。
全く辛くないけれど、カレーの香辛料っぽい味がして
とても好きな味でした。

帰り際にいらした素敵な常連さんともお話しできて
嬉しかったー
また遊びに行きたいな。
時折、写真展や朗読会などのイベントもされているそうですよ。