おかき、ふたたび

先日に続き、おかきを作りました。
お餅を１週間、しっかりと乾燥させたので
前回よりもしっかりと膨らみ、サクサクに揚がりました。
この間は塩味にしたので、今回は、きなこ砂糖味に。

甘党の我が家。
こちらの方が、塩味よりも好評でした。



しけらないように瓶に入れたけれど、
１日で完売しました。
まだ、干したお餅がたくさんあります。
次に作るおかきは、シナモン砂糖味にしようかしら。