イスラエルと言う国じたいは、建国から年月が経っていない。ただその前史を辿ると膨大な時代を遡る必要がある。歴史の中で生まれたシオニズムとその論理、建国前夜からのアラブ諸国とのせめぎ合いとか、自分も少しは覚えている中東戦争の経緯と経過とか、コンパクトな中に簡潔ながら詰め込まれており理解が進んだ。
本書を読んだ後では、イスラエルの中心たるテルアビブだけでなく、ハイファとかシャルム=エル=シェイクとかにも行ってみたくなった。
2023年8月28日 自宅にて読了
川崎の老舗は過去に紹介していないようなので、今さらながら入って食べた。「まずい」を天地逆さまに貼り「うまい」と読ませる、昭和ギャグな看板が名物。
ラーメンは良くも悪くも昔風、澄んだスープに柔らかストレート麺。トッピングはワカメとメンマ、そして多目の刻み葱が嬉しい。コクは少ないがスーッと喉を通るスープは、飲んだ後でも抵抗なく入りそうでヤバい。麺はもう少し硬くても良いかな。これでチャーシューが載っていれば大満足なのだが。そして安い。
古風だけど安っぽくはない、人気ぶりに納得の味だった。そして一緒に頼んだギョーザ、これが旨かった。ぜひセットでお試しを。
