10月23日~31日まで開催されているアメホリバル2015に参加してきました。5軒目。
いよいよ最後の店。今回の〆はつけ麺。
先程の店より南下。三角公園をこえて少し南です。
先程の店に行く際、こちらの店の入り口が見えたときには待ち客4名程度。
しかし、到着すると待ち客なし。すぐに入店できました。ラッキーです。
こちらの食べログ評価は、本日3.51.
こちらのバルメニューは、雀つけ麺、辛つけ麺、塩つけ麺、アメ村KING、キムラ君(油そば)のチョイスです。
入店するとコの字型カウンター。中が厨房ですが、男性3名います。そのうちの1名が接客をしてくれました。
「どれになさいますか?」と聞かれたので「お勧めは?」と聞くと「個人的には辛つけ麺です。」
辛いの苦手なので店名にもなっている雀つけ麺にしました。ごめんなさい。
暇なのでカウンターに書いていることを読んでいました。
麺にも太さが違ってそれぞれに湯がく時間が違うこと。だから、後に注文された方が、先にお出しする場合もあると言う事。
キムラ君(油そば)は、冷めてから調味料を入れて混ぜると美味しくないので、温かいうちに混ぜてほしい。など。
ラーメン登場。
麺は冷たいが、スープは熱い。ネギ・叉焼・メンマが入っています。後は分かりません。
こってりと思ったら、そうでもありませんでした。
食べ終わると待ち客店内と店外にもいました。
いよいよ最後の店。今回の〆はつけ麺。
先程の店より南下。三角公園をこえて少し南です。
先程の店に行く際、こちらの店の入り口が見えたときには待ち客4名程度。
しかし、到着すると待ち客なし。すぐに入店できました。ラッキーです。
こちらの食べログ評価は、本日3.51.
こちらのバルメニューは、雀つけ麺、辛つけ麺、塩つけ麺、アメ村KING、キムラ君(油そば)のチョイスです。
入店するとコの字型カウンター。中が厨房ですが、男性3名います。そのうちの1名が接客をしてくれました。
「どれになさいますか?」と聞かれたので「お勧めは?」と聞くと「個人的には辛つけ麺です。」
辛いの苦手なので店名にもなっている雀つけ麺にしました。ごめんなさい。
暇なのでカウンターに書いていることを読んでいました。
麺にも太さが違ってそれぞれに湯がく時間が違うこと。だから、後に注文された方が、先にお出しする場合もあると言う事。
キムラ君(油そば)は、冷めてから調味料を入れて混ぜると美味しくないので、温かいうちに混ぜてほしい。など。
ラーメン登場。
麺は冷たいが、スープは熱い。ネギ・叉焼・メンマが入っています。後は分かりません。
こってりと思ったら、そうでもありませんでした。
食べ終わると待ち客店内と店外にもいました。
つけ麺 雀 (ラーメン / 四ツ橋駅、心斎橋駅、大阪難波駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.2
since 2014-01-30