アメホリバル2015 １軒目（ミュゼ オオサカ＠四ツ橋）☆閉店

１０月２３日～３１日まで開催されているアメホリバル2015に参加してきました。１軒目。
参加店舗は全業態で１３７店舗。
チケットは５枚綴り。前売り３０００円。当日３５００円。前売りを買ったので１軒当たり、６００円です。
今までの店選びは食べたいものを出す店が主流でしたが、最近は食べログの評価のいい店を選ぶようになりました。やはり、皆が知っている店を知らないのは、寂しいかな。と思うようになりました。
と言うわけで・・今回も食べログの評価のいい店が中心です。
こちらの店本日の食べログの評価は3.52と高評価。
バルメニューは、イベリコ豚バラ肉の低温調理。なかなか街バルではお目にかかれない料理です。
こちらの店堀江のランドマークと言う方もおり、今回のバルでは外せない店となりました。
本日仕事帰りとなり、融通聞きません。料理売り切れていたらどうしよう。沢山の人が並んでいたらどうしよう。と不安でいっぱいでした。
１９時前に到着。待ち客なし。と言うより、一階にはお客さんいません。拍子抜け。

外見オシャレ。店内も落ち着いています。

階段もあるので２階もありそうです。１階はカウンターありません。１０個のテーブル席のみです。
接客は男性１名。厨房は男性と奥に女性の姿も見えます。
料理登場。
添え物はラタトゥイユです。マスタードはお好みで。
ラタトゥイユは、ズッキーニ・ペコロス・トマトです。
豚肉は焼いている感じです。柔らかい。備え付けの塩・胡椒が美味しい。
ビールも付いて、これで６００円は安いなぁ。

ミュゼ オオサカ （カフェ / 四ツ橋駅、西大橋駅、桜川駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7

since　2014-01-30