おじろの独り言

とり大好き人間です。

レストラン、ポロシリ

2012-06-15 21:29:06 | 日記

六花亭が経営する中札内美術村があります。雑木林の中には美術館が建ち、中にはポロシリという名のレストランもあります。

ポロシリはセルフ方式のレストランです。地元中札内の農産物を使った家庭料理が主です。

グリーンサラダやアスパラのおひたしを取りました。

ポテトサラダ、きゅうりのお漬物も味付けが上手に作られています。

けんちんうどんも野菜がたっぷりでおいしい味でした。六花亭はお菓子メーカーだけでなく地域の雇用も考えている企業だと思います。

残念なことに冬場は休業です。