沖縄、慶佐次にある「森のハーブガーデン」へ行ってきました。ここは放し飼いされた鶏の卵を売っている場所と
ハーブが植えられているお庭で成り立っています。
敷地内には案内板がありそれにそって行くと一巡出来るようになっています。本州では越冬出来ないのがすくすく育って
います。ここのオーナーは循環型自然農園をめざしています。農薬を使わないで鶏糞だけを土に混ぜているそうです。
コリウスにはすでに花が咲いていました。
漢方薬になるクミスクチン別名ネコノヒゲです。猫のひげのような白い花ですが、本州では冬に枯れてしまいます。
アメリカンブルーです。
アマリリス、ハイビスカス、トラディスカンティアが元気に咲いています。
広い敷地内に放し飼いされた鶏はたくましさを感じます。
ここで卵も買うことが出来ます。
この卵は高いですが人気があり早く売り切れるそうです。