台湾旅行（その１７・海鮮料理）

海鮮料理の店の前には色とりどりの魚介類が並んでいます。
飲兵衛はここから蛤、帆立、牡蠣、烏賊（イカ）、そして今回初挑戦の海鼠（なまこ）を選んで
調理してもらいました。















まずは台湾ビールを飲みながら蛤を。








続いて帆立。








焼き牡蠣。








烏賊（イカ）の炒め物。








そして今回初挑戦の海鼠（ナマコ）の炒め物です。
コラーゲンの塊とでも言うのでしょうか、コリコリ・シコシコした歯ごたえで絶品！
海鼠（ナマコ）がこれほど美味しいものだとは知りませんでした。





美味しい魚介類に美味しいビール、大満足の夕食になりました。