■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

酔拳からの「カニ雑炊」調理・・・・

2014年04月21日 23時50分58秒 | 酔っ払いが記憶無しに作った料理
先日は、調子に乗ってかなり飲みまくった。「取り敢えず」と別名があるかのような生ビールから始めて、ワシのオリジナルドリンクである「マイルドウォッカと柚子日本酒を混ぜた炭酸割り」を数杯・・・・これは薄くなるのを嫌い、氷を入れないものだから、居酒屋流のギッシリ氷を入れたときのものと比べると、一杯分がノーマルな量の3杯分はある。





あとは瑞泉古酒(泡盛40度)を、わからなくなるまで呑んだが、次の日に目覚めると簡易カメラに「カニ雑炊」が写っているし・・・・・。

家族のものに聞くと、誰もが口を揃えて「作っていない」と言う。調理できる者で残るはワシのみなので、見事お料理の酔拳が炸裂したようだ・・・・・そう、ワシは酔っ払って覚えていなくとも、〆のご飯を作っている時が稀にあるのだ。きっとこの日もそうだろうが、彩にと三つ葉を添えている行為が、我ながらビックリした。




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9 コメント

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Unknown (tomato)
2014-04-22 09:41:25
炎クリさんって、根っからの料理人なんでしょうかね^^
記憶がなくなるほど酔っぱらってても、
こーんな美味しそうな蟹雑炊作れちゃうなんてね~
本当に美味しそうです♪
ふわっふわですねー

犬山、ちょっと天気が良くなくて残念でしたね。
でも雨の景色も風情があって素敵かもです^^
返信する
絶賛 (チェロ)
2014-04-22 10:20:35

そうではないかなとは思っておりましたが、
やっぱりそうでしたか、
素晴らしくすてきなお酒を飲まれておりますね、
羨ましいです、
それにしてもそれでこの雑炊の景色は絶賛に値いたします、

一日現張りましょうポチ。
返信する
頑張りましょう (チェロ)
2014-04-22 21:51:24

現張りましょうではなく、
頑張りましょうでございます、

お詫びして訂正いたします。
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Unknown (.しじみちゃん)
2014-04-22 22:19:57
こんばんは

すごーーーい

美味しそうだす

カニ雑炊作って食べたんだすね

しじみも翌日覚えてないのに

しっかりなんか作って食べてることあるだすが

手の込んだものは、作らないだす

あは、意識があっても、ざっくりしたものしか

作らないだすけど(笑)

旅は楽しんでるだすか?

気候が安定しないので体調に注意して

くんなまし

ぷっちんだす
返信する
先程かえってきました・・・・ (炎クリ)
2014-04-22 22:31:03
>>皆さん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)

留守していました間、応援ありがとうでした。
先程なんですが、高速を利用せず下道で帰ってきました。

今日は、信長さんの岐阜城へ行きましたが、
朝一に起きましたら青空だったので、
今一度犬山城まで撮りなおしをお願いしてきました。
最初は、あっさり断られたんですが・・・・・
この続きはまた犬山のブログにて紹介します。

ありがとうでした。(^_-)-☆お礼まで。
返信する
Unknown (まさむら)
2014-04-24 19:31:05
こんばんはー!

これは自慢?
でも、酔ってのお料理。
お見事の一言ですね。
絶対に私にはできません。
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いえいえ、これって危ない・・・・・ (炎クリ)
2014-04-24 21:23:10
>>まさむらさん
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ
自慢ではなく、火を使いますよね?それが危ないと思うんですよ。
知り合いに酔拳で天ぷらやった奴がいまして、
大火傷した瞬間正気に戻ったって遅いんですよ。
返信する
Unknown (solo_pin)
2014-05-03 07:04:39
はじめまして。

あたいも酔っ払うとご飯作ったり
カップ麺食べて、翌朝驚愕するタイプです。
でもそれを写真に撮り納めるというのはしたことないです。
凄いなー。酔っ払った時に思いだしたら
写真とっておこうと思いました。
カニ雑炊。〆には最高ですね(*^^)v
返信する
お門違いかも・・・・ (炎クリ)
2014-05-03 07:32:49
>>solo_pinさん
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞそして初めまして。

これはね、まず食べ物と感じたら何でもパシャパシャと、
シャッターを条件反射で切るまでの訓練がまず必要です。
それからの、酔っ払いクッキングなので・・・・・健闘を祈ります。
カニ雑炊は即席ですよ。
何て恥ずかしいことを書いているんだ。(^_-)-☆
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