一見普通のタルトのようですが、サクサクのパイ生地にバニラクリームとフルーツがたっぷり入っています。くり抜いた生地もミルフィーユに使って・・・・２年生作品
お誕生日ケーキ用に・・・と小さなハート型持参で来られた生徒さん・・
難しそうなフォンサージュ(型への敷き込み)も無難にこなし、かわいくできました
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