“足るを知る”

つれづれなるままに日くらし、心にうつりゆくよしなし事を、そこはかとなくブログしています。

鯵釣り

2021年05月03日 | 手軽な釣り
2021 5/3 鯵が釣れだしました。 晴れ風無し

フィッシングタイム5:20~6:45 
竿18尺(5,4m)水温が21℃とネットに出ていたので時期早だけど、ひょっとして鯵が釣れるかも(去年は5/20 から釣り始めた)
前期の最後に使ったサビキでちょっと大きいかも・・・・様子見でダメ元のつもりで釣り開始。20分ほど餌を打っても触りが無い。場所移動。3投目でヒット10枚ほど釣れた時当たりが止まってしばらくしたら、メジナがヒットしたので、鯵は期待できないので、再び場所移動。ネンブツダイも3枚上がった。帰って数えてみたら鯵20枚、メジナ1枚でした。

鯵のサイズは8㎝~9cmで10cmに届きません。

このサイズの鰺どうして食するの?っと聞きたいでしょう。メジナも鯵も刺身にさばきました。エラと内臓をピンセットで取り去り氷水にしばらく漬けて血抜き、内側をきれいに水洗してから、皮を剥ぎ、背びれと腹びれを取り去り、頭をはねて、骨ごと食する一見甘えび?に見えるかもです。このサイズの刺身は最高に贅沢な味がします(絶対に市販されておりません😅ので)





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