1/31 引き潮で11:30 から潮位が１２０センチいかになっていきます。官庁が３：２１で潮位が７０センチです。風が弱かったので、風波が割合に無くて、何とか海底が見えるのではと、ナマコ取りに行きました。まだ最盛期ではないようです。ナマコを見つけながら、カサゴ釣りをするのですが、今日の釣果？はナマコ５個と、カサゴ３枚でした。わかめもだいぶ食べごろになっていたので、１枚だけ持ち帰りました。
1/30 １月２０日 １月２１日と波が割合に穏やかで、海底にいるナマコを見つけることができて、２日で２２個ゲットできました。
私のナマコのさばき方
①私は右利きですので、左手に軍手をはめて、右手に持ったスチールたわしを使って、ナマコの表皮を擦り取ります。全体が少し白くなるまでです。私のナマコのさばき方でスチールたわしで表皮をはぎ取るという方法を用いていることが特徴だと思います。
②口と、尻？を切り落とし、腹に縦に包丁を入れて、内臓を出して水洗。（内臓はコノワタと言われ日本の３大珍味のひとつ）私はナマコの卵は取り出して、身と一緒に食しています。
③身を丸めてラップして冷凍保存。冷凍の身を冷凍のまま切ると薄く簡単に切ることができるし、身も少し柔らかくなります。よりこりこりした食感が好きな方は、冷凍しないで、そのままスライスして食すればいいと思います。
④タレですが、やっぱり橙酢がいいです。橙酢と根昆布だしとすし酢を好みでブレンドして、（私は、橙１個絞った汁に、根昆布だし大さじ１杯、すし酢大さじ１杯のブレンドです・・をベースにあとはお好みでしょうゆを加えています）
１月２０日からは毎日ナマコを晩酌の肴にしているのですが、そろそろ冷凍ストックも少なくなってきました。明日あたり風がなければ、ナマコ取りに行けるのだが・・・。
私のナマコのさばき方
①私は右利きですので、左手に軍手をはめて、右手に持ったスチールたわしを使って、ナマコの表皮を擦り取ります。全体が少し白くなるまでです。私のナマコのさばき方でスチールたわしで表皮をはぎ取るという方法を用いていることが特徴だと思います。
②口と、尻？を切り落とし、腹に縦に包丁を入れて、内臓を出して水洗。（内臓はコノワタと言われ日本の３大珍味のひとつ）私はナマコの卵は取り出して、身と一緒に食しています。
③身を丸めてラップして冷凍保存。冷凍の身を冷凍のまま切ると薄く簡単に切ることができるし、身も少し柔らかくなります。よりこりこりした食感が好きな方は、冷凍しないで、そのままスライスして食すればいいと思います。
④タレですが、やっぱり橙酢がいいです。橙酢と根昆布だしとすし酢を好みでブレンドして、（私は、橙１個絞った汁に、根昆布だし大さじ１杯、すし酢大さじ１杯のブレンドです・・をベースにあとはお好みでしょうゆを加えています）
１月２０日からは毎日ナマコを晩酌の肴にしているのですが、そろそろ冷凍ストックも少なくなってきました。明日あたり風がなければ、ナマコ取りに行けるのだが・・・。
1/17 曇り、風波があり、沖に面している部分には、波が打ち寄せているので出れませんでした。もちろんナマコも見えません。
晩酌用の刺身を釣りに行きますから。釣れないと晩酌の刺身は無しです。カサゴ釣りは、釣り現場でカキをとってそれをえさにするので、前もってえさを準備する必要がないので、風がなくて潮さえよければすぐにでもいけます。
今日は大潮で、干潮は13:39 潮位は88センチ フィッシングタイムは12:20～13:40で釣果はカサゴ6枚でした。
全部刺身にしました。アラは味噌汁の出汁に使います。刺身はこれで70グラムほどです。
晩酌用の刺身を釣りに行きますから。釣れないと晩酌の刺身は無しです。カサゴ釣りは、釣り現場でカキをとってそれをえさにするので、前もってえさを準備する必要がないので、風がなくて潮さえよければすぐにでもいけます。
今日は大潮で、干潮は13:39 潮位は88センチ フィッシングタイムは12:20～13:40で釣果はカサゴ6枚でした。
全部刺身にしました。アラは味噌汁の出汁に使います。刺身はこれで70グラムほどです。
1/15 干潮１２:３５ 潮位１００，１㎝ フィッシングタイム１２:１０～１３:５０
釣果、カサゴ４枚、ナマコ１個
１４:００で渡れなくなります（潮位１２０㎝）･･･納竿は必須です。
気の早いナマコガ居やしないかと思ってカサゴを釣りながら見てみると、２個見えました。１個はちょっと届かない。結局１個だけゲット。
カサゴももう少し釣れたとは思うけど潮が満ちてきて帰れなくなるので。濡れるのを覚悟ならもう少し（あと１時間ほど）は釣ることが出来ただろうけど，濡れてまでは釣る気は無いので納竿です。
今年初めてのカサゴの刺身と、ナマコの刺身をいただきました。
カサゴのアラは味噌汁の出汁に最高です。お腹の大きいカサゴの肝は大きくておいしい。今日の晩酌は焼酎が進みそうです。
釣果、カサゴ４枚、ナマコ１個
１４:００で渡れなくなります（潮位１２０㎝）･･･納竿は必須です。
気の早いナマコガ居やしないかと思ってカサゴを釣りながら見てみると、２個見えました。１個はちょっと届かない。結局１個だけゲット。
カサゴももう少し釣れたとは思うけど潮が満ちてきて帰れなくなるので。濡れるのを覚悟ならもう少し（あと１時間ほど）は釣ることが出来ただろうけど，濡れてまでは釣る気は無いので納竿です。
今年初めてのカサゴの刺身と、ナマコの刺身をいただきました。
カサゴのアラは味噌汁の出汁に最高です。お腹の大きいカサゴの肝は大きくておいしい。今日の晩酌は焼酎が進みそうです。
いつまでも大切にしていたい日本人の心
人の道
忘れてならぬ ものは 恩義
捨ててならぬ ものは 義理
人にあたえる ものは 人情
繰り返してならぬ ものは 過失
通してなら ぬものは 我意
笑ってならぬ ものは 人の失敗
聞いてならぬ ものは 人の秘密
お金で買えぬ ものは 信用
「人情」とは他者への思いやりの心
「恩」とは他者から受けた思いやりに対する感謝の心
そして
「義理」とはその恩をお返ししなければ、という心
こういう心を一人ひとりが豊かに持っているからこそ
お互いに助け合う「大いなる和の国」が維持されてきたのである。
日本人の「恩や義理 人情」をこんな素晴らしい表現をしてくれたインドの、モハメド・ラフィさんという日本に住んでいた方がいらっしゃいます。朝が来て、日が昇り、仕事をして帰り日が沈んで夜が来る・・何げない平穏な日常が素晴らしいとも語っていました。
便利になり過ぎてこんななんでもない日常を忘れつつあるように感じています。
人の道
忘れてならぬ ものは 恩義
捨ててならぬ ものは 義理
人にあたえる ものは 人情
繰り返してならぬ ものは 過失
通してなら ぬものは 我意
笑ってならぬ ものは 人の失敗
聞いてならぬ ものは 人の秘密
お金で買えぬ ものは 信用
「人情」とは他者への思いやりの心
「恩」とは他者から受けた思いやりに対する感謝の心
そして
「義理」とはその恩をお返ししなければ、という心
こういう心を一人ひとりが豊かに持っているからこそ
お互いに助け合う「大いなる和の国」が維持されてきたのである。
日本人の「恩や義理 人情」をこんな素晴らしい表現をしてくれたインドの、モハメド・ラフィさんという日本に住んでいた方がいらっしゃいます。朝が来て、日が昇り、仕事をして帰り日が沈んで夜が来る・・何げない平穏な日常が素晴らしいとも語っていました。
便利になり過ぎてこんななんでもない日常を忘れつつあるように感じています。
３５年ほど前音に興味を持って、当時、長岡鉄男先生のバックロードフォンに魅せられて、鉄男先生のダイナロード５（フォステックスのスピーカーFE２０３Σ８Ω）を自作。その後マトリックス・MX１とMX３などなど作りました。長岡先生の計算式に学び、自分の設計のバックロードフォン、ダブルバスレフ何本か作りました。いま聞いているのはダブルバスレフのスピーカーです（１３ミリのフルレンジスピーカーを使用）音響レンズにホーンレンズを付けたものです。
音響レンズを着けたときの音と、着けない時の音の差が余りにも違うので、なぜかなあっと思っていたのですが、ユーチューブを散歩していて、平面バッフルのスピーカーの講釈が述べられていて、ここをクリックしてください。
なるほどと思えました。そしてすり鉢状のスピーカーには、ホーンレンズは必須じゃないかとも思いました。
理屈として、すり鉢状のスピーカーから出る音は、スピーカーの奥から出る音と、スピーカーの手前（外廻り）から出る音では出遅れでバラバラなので音が濁るとのこと、納得です。
ホーンレンズにぶつける回数で（音がレンズの板を反射する回数）、コーンの奥から出る音と、手前から出る音の出を調整する。
ホーンレンズを付けたときと、着けない時との音の差が納得できました。
写真のスピーカーはダブルバスレフなんです。スピーカーはアイワのミニコンポの物だったと思います。バスレフだったのですが、低音不足で、つまらない音だったので、ダクトから出る音をもう１回倍の容量の箱を通して、倍のダクトを通す＝ダブルバスレフで作ってみたのです。ダブルバスレフってこんなに低温が増強されるのかと・・・・・音響レンズを付けることで中音の艶が出て、レンズにホーンを付けて結構欲張った設計です。いまわ私の仕事場のメインスピーカーです。ソースは安物のMP３プレーヤーです。BGMとしては、バックロードフォンの音より疲れないので、気に入っています。
音響レンズを着けたときの音と、着けない時の音の差が余りにも違うので、なぜかなあっと思っていたのですが、ユーチューブを散歩していて、平面バッフルのスピーカーの講釈が述べられていて、ここをクリックしてください。
なるほどと思えました。そしてすり鉢状のスピーカーには、ホーンレンズは必須じゃないかとも思いました。
理屈として、すり鉢状のスピーカーから出る音は、スピーカーの奥から出る音と、スピーカーの手前（外廻り）から出る音では出遅れでバラバラなので音が濁るとのこと、納得です。
ホーンレンズにぶつける回数で（音がレンズの板を反射する回数）、コーンの奥から出る音と、手前から出る音の出を調整する。
ホーンレンズを付けたときと、着けない時との音の差が納得できました。
写真のスピーカーはダブルバスレフなんです。スピーカーはアイワのミニコンポの物だったと思います。バスレフだったのですが、低音不足で、つまらない音だったので、ダクトから出る音をもう１回倍の容量の箱を通して、倍のダクトを通す＝ダブルバスレフで作ってみたのです。ダブルバスレフってこんなに低温が増強されるのかと・・・・・音響レンズを付けることで中音の艶が出て、レンズにホーンを付けて結構欲張った設計です。いまわ私の仕事場のメインスピーカーです。ソースは安物のMP３プレーヤーです。BGMとしては、バックロードフォンの音より疲れないので、気に入っています。
パソコンの調子が悪いのか、エキスプローラーの調子が悪い！停止と再起動を繰り返す。はたまたキーボードの調子なのか、ブログの文字入力も途中でエキスプローラーの停止と再起動を繰り返すたびにキーボードの反応が止まる。最初はパソコンのメモリーの容量かな？と思い、色々なものを整理しました。それでも調子がいまいち・・・・？？？手短に出来ることからと思いキーボードを新調しました。調子が良くなったような気がします。ワードでも文字入力が引っかかっていたので、安いコンパクトなキーボードを買ったら、タッチが少し深いです。若干打ちにくいです。
しかしエキスプローラの、停止と再生を繰り返しは止まらないようです。インターネットをするのにほかのサイトを入れることにしました。ファイヤーフォックスを入れました。
インターネットエキスプローラーの調子が先ほども記したように、停止と再起動を繰り返してばかりいるので、ファイヤーフォックスに変えたら、調子が良いようです。エキスプローラーの停止・再起動も無くなったように感じます。久しぶりにこのブログの文章を引っかかることなくスムーズに打てました。もうしばらく調子を見なければわかりませんが、キーボードが最大原因？だったのかもしれません。キーボードと、インターネットエキスプローラが停止と再起動を繰り返すのとは無関係のような気がするのだけど。
しかしエキスプローラの、停止と再生を繰り返しは止まらないようです。インターネットをするのにほかのサイトを入れることにしました。ファイヤーフォックスを入れました。
インターネットエキスプローラーの調子が先ほども記したように、停止と再起動を繰り返してばかりいるので、ファイヤーフォックスに変えたら、調子が良いようです。エキスプローラーの停止・再起動も無くなったように感じます。久しぶりにこのブログの文章を引っかかることなくスムーズに打てました。もうしばらく調子を見なければわかりませんが、キーボードが最大原因？だったのかもしれません。キーボードと、インターネットエキスプローラが停止と再起動を繰り返すのとは無関係のような気がするのだけど。
今年も、偏った釣り情報を流していきたいと思っておりますので、暇が有ったらぜひ立ち寄ってみてください。本年もよろしくお願いいたします。
